Hexyl Butyrate

Nama Produk:

Hexyl butyrate

Sinonim:

1-Hexyl butyrate; 1-hexylbutyrate; Butanoicacid, hexylester; n-Hexylbutanoate; n-Hexyl n-butyrate; n-hexylbutanoate; FEMA2568; HEXYL BUTANOATE

KAS:

2639-63-6

MF:

C10H20O2

MW:

172.26

EINECS:

220-136-6

Kategori produk:

Pengantara Farmaseutikal; Senarai Abjad; Produk Semula jadi yang diperakui Flavours and Fragrances; Flavors and Fragrances; G-H; G-HFlavors and Fragrances; Prepackaged Sampel

Fail Mol:

2639-63-6.mol

Takat lebur

-78 ° C

Takat didih

205 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

0.851 g / mL pada 25 ° C (lit.)

FEMA

2568 | HEXYL BUTYRATE

indeks biasan

n20 / D 1.417 (dinyalakan)

Fp

178 ° F

temp simpanan.

Simpan di bawah + 30 ° C.

bentuk

kemas

Nombor JECFA

153

Rujukan DataBase CAS

2639-63-6 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

Asid butanoik, ester heksil (2639-63-6)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

Asid butanoik, ester heksil (2639-63-6)

Penyataan Risiko

10

Penyataan Keselamatan

16

RIDADR

3272

WGK Jerman

2

RTECS

ET4203000

Kod HS

2915 60 19

Ketoksikan

LD50 secara oral inRabbit:> 5000 mg / kg LD50 kulit kelinci> 5000 mg / kg

Penerangan

Hexyl butyrate mempunyai bau buah (aprikot) khas dan rasa manis yang menunjukkan nanas. Boleh disintesis dari asid butirik dan n-heksil alkohol dengan adanya HCL.

Sifat Kimia

Hexyl butyrate mempunyai bau khas (aprikot) bau dan rasa manis yang menunjukkan nanas.

Sifat Kimia

Hexyl Butyrate bersifat cecair dengan bau buah yang kuat. Ia telah dikenal pasti dalam sejumlah buah dan buah beri dan merupakan unsur penting dalam komposisi rasa buah.

Penyediaan

Dari asid butirat dan alkohol n-heksil di hadapan HCl

Definisi

ChEBI: Asid asam lemak yang diperoleh dengan pemeluwapan heksanol formal dengan asid butirat.

Nilai ambang aroma

Pengesanan: 250 ppb

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 10 ppm: buah, hijau, berlilin, berlemak dan vegetatif.

Bahan mentah

Hexyl alkohol