Isoamil Salisilat

Nama Produk:

Isoamil Salisilat

KAS:

87-20-7

MF:

C12H16O3

MW:

208.25

EINECS:

201-730-4

Fail Mol:

87-20-7.mol

Takat didih

277-278 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

1.05 g / mL pada suhu 25 ° C (lit.)

FEMA

2084 | ISOAMYL SALICYLATE

indeks biasan

n20 / D 1.507 (dinyalakan)

Fp

> 230 ° F

pka

8.15 ± 0.30 (Ramalan)

Keterlarutan Air

145mg / L (25 ºC)

Nombor JECFA

903

Merck

14,5125

Kod Bahaya

N

Penyataan Risiko

51/53

Penyataan Keselamatan

61

RIDADR

UN 3082 9 / PG 3

WGK Jerman

2

RTECS

VO4375000

HazardClass

9

Kumpulan Pembungkusan

III

Kod HS

29182300

Penerangan

Isoamyl salicylate mempunyai ciri aromatik, bau herba kuat, berterusan dan rasa pahit yang mengingatkan pada strawberi. Boleh disediakan dengan esterifikasi asid salisilik dengan alkohol amil isomer yang diperoleh dari minyak fusel dan sumber lain.

Sifat Kimia

Isoamyl salicylate mempunyai bau hijau herba yang manis, manis, sedikit bunga, dan rasa manis yang mengingatkan pada strawberi.

Sifat Kimia

Cecair putih air; kadang-kadang mempunyai warna kuning samar yang tidak boleh berwarna merah jambu atau merah; bau seperti orkid. Larut dalam alkohol, eter; tidak larut dalam air dan gliserol. Mudah terbakar.

Sifat Kimia

Isoamyl Salicylate telah dijumpai dalam sejumlah aroma buah. Ini adalah cairan tanpa warna dengan bau semanggi yang manis dan digunakan dalam minyak wangi untuk nota bunga dan herba, terutama dalam minyak wangi sabun.

Kegunaan

Dalam minyak wangi dan sabun.

Penyediaan

Dengan esterifikasi asid salisilat dengan alkohol amil isomer yang diperoleh dari minyak fusel dan sumber lain.

Nilai ambang aroma

Ciri aroma pada 1.0%: manis, bunga, sabun, pedas dengan warna anise dan musim sejuk.

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 5 ppm: bunga, manis, hijau, anise pedas dan seperti musim sejuk. Semula jadi

Bahan mentah

Asid salisilik

Produk Penyediaan

Amyl salisilat