Octaactone Gamma Semula jadi
  • Octaactone Gamma Semula jadiOctaactone Gamma Semula jadi

Octaactone Gamma Semula jadi

Kod cas gamma octalactone semula jadi ialah 104-50-7

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Oktalakton gamma semula jadi Maklumat asas


Nama Produk:

Octalactonene gamma semula jadi

Sinonim:

GAMMA-OCTANOLACTONE; FEMA2796; OCTALACTONE, GAMMA-; Octanolide-1,4; OCTANO-1,4-LACTONE; 2 (3H) -Furanone, 5-butyldihydro-; 2 (3H) -Furanone, dihydro-5-butyl- ; 4-Butil-gamma-butyrolactone

KAS:

104-50-7

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

203-208-1

Fail Mol:

104-50-7.mol



Sifat Kimia octalactone gamma semula jadi


Takat lebur

91 ° C (Solv: etanol (64-17-5))

Takat didih

234 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

0.981 g / mL pada 25 ° C (lit.)

FEMA

2796 | GAMMA-OCTALACTONE

indeks biasan

n20 / D 1.444 (dinyalakan)

Fp

> 230 ° F

bentuk

Cecair

warna

Jelas tidak berwarna

Bau

bau kelapa

Nombor JECFA

226

DalamChIKey

IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N

Rujukan DataBase CAS

104-50-7 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

2 (3H) -furanon, 5-butyldihydro- (104-50-7)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

2 (3H) -Furanone, 5-butyldihydro- (104-50-7)


Maklumat Keselamatan gamma oktalakton semula jadi


Kod Bahaya

Xi

Penyataan Risiko

38

Penyataan Keselamatan

26-37 / 39-36 / 37/39

WGK Jerman

1

RTECS

LU3562000

TSCA

Ya

Kod HS

29322090

Ketoksikan

LD50 orl-rat: 4400mg / kg FCTXAV 14,821,76


Penggunaan octalactone gamma semula jadi


Sifat Kimia

Oct-Octalactone mempunyai bau awal yang mengingatkan pada kelapa dan rasa yang sangat manis.

Sifat Kimia

COLOURLESSLIQUID BERSIH

Sifat Kimia

gamma-Octanoiclactone berlaku sebagai penyusun aroma dalam banyak makanan yang diproses dan tidak diproses. Ini adalah cairan kuning pucat dengan bau buah / kelapa dan digunakan dalam komposisi aroma dan minyak wangi.

Kejadian

Dilaporkan terdapat inaprikot, pic, keju biru, mentega, ayam masak dan daging babi masak, licorice, susu, raspberry, barley panggang, dan filbert panggang.

Kegunaan

(Gamma) -Octalactone adalah agen perasa sintetik yang stabil, tidak berwarna hingga sedikit kuning bau bau pic. Ia mesti disimpan di dalam bekas kaca atau timah. Ini digunakan dalam rasa untuk buah persik dengan aplikasi dalam makanan panggang, gula-gula, dan ais krim pada 5â € “17 ppm.

Nilai ambang aroma

Pengesanan: 7 ppb; ciri aroma pada 1.0%: manis, berlemak, berkrim, kelapa, laktonik dan koumarinik.

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 1 hingga 10 ppm: kelapa, berlemak, berkrim, kumarin, dengan rasa mulut yang berkrim dan lilin.

Profil Keselamatan

Ketoksikan ringan. Merengsa kulit. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan.

Sintesis Kimia

Disiapkan secara sintetik dari ester epoksi-1,2-heksana dan sodio-malonik; selepas pengaplikasian, oksidat diekstraksi dengan eter dan dilaktonisasi.




Teg Panas: Octalactone Gamma Asli, Pembekal, Borong, Dalam Stok, Sampel Percuma, China, Pengilang, Buatan China, Harga Rendah, Kualiti, Waranti 1 Tahun

Kategori Berkaitan

Hantar Pertanyaan

Sila berasa bebas untuk memberikan pertanyaan anda dalam borang di bawah. Kami akan membalas anda dalam masa 24 jam.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept