|
Nama Produk: |
Tetrahidrolinalool |
|
Sinonim: |
TETRAHYDROLINALOOLWITH GC; 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-Dimethyl-3-octanol; Four hydrogen aroMatic caMphors alkohol; Tetrahydrolinalool 3,7-Dimethyl-3- oktanol; Tetrahydrolilool; TETRAHYDROLINALOOL; 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL |
|
KAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Kategori produk: |
Senarai Abjad; Rasa dan Wangian; Q-Z |
|
Fail Mol: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
-1.53 ° C (anggaran) |
|
Takat didih |
71-73 ° C6 mmHg (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.826 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.434 (dinyalakan) |
|
Fp |
169 ° F |
|
bentuk |
Cecair |
|
pka |
15.34 ± 0.29 (Ramalan) |
|
Graviti tertentu |
0.826 |
|
warna |
Jelas tidak berwarna |
|
Nombor JECFA |
357 |
|
DalamChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
78-69-3 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
3,7-Dimetil-3-oktanol (78-69-3) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
3-Octanol, 3,7-dimetil- (78-69-3) |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Penyataan Keselamatan |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
Kod HS |
29051990 |
|
Sifat Kimia |
Tetrahydrolinaloolis penyusun aroma madu. Ia adalah cecair tanpa warna dengan bau seperti alinalool yang sedikit lebih segar tetapi jelas lebih lemah daripada linalool. Tetrahydrolinalool disediakan oleh hidrogenasi katalitik oflinalool dan digunakan sebagai pengganti media agresif kekurangan linalool yang kurang stabil. |
|
Sifat Kimia |
Tetrahydrolinalool mempunyai bau bunga yang manis dan berminyak (lebih daripada linalool) dengan rasa bunga sitrus. |
|
Sifat Kimia |
Cecair tanpa warna yang jelas |
|
Kegunaan |
Minyak wangi, perasa. |
|
Penyediaan |
Dengan penghidrogenandl-linalool dengan adanya paladium hitam menurut Barbier dan Lacquin; juga dari magnesium ethyl bromide dan isoamylketone, atau byhidrogenasi 2,6-dimetil-2-okten-6-ol di hadapan nikel pada suhu 100 ° C; bentuk optik aktif dan racemik diharapkan kerana struktur produk ini. |
|
Definisi |
ChEBI: Alkohol berlemak yang merupakan 3-oktanol digantikan oleh kumpulan metil pada kedudukan 3 dan 7. Metabolit diperhatikan dalam metabolisme kanser. |
|
Nilai ambang aroma |
Ciri aromatik pada 1%: seperti linalool bunga dengan kulit sitrus berlemak dan nuansa seperti tea. |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 1 hingga 15 ppm: bersih dan segar, bunga, seperti teh dengan nuansa sitrus dan herba. |
|
Bahan mentah |
Linalool -> Etilmagnesium klorida -> TRANS-2-OCTENE |
