Vanillin sintetik dan proses penghasilan vanillin semulajadi

sintetikVanillindan proses penghasilan vanillin semulajadi

Vanillinadalah bahan aromatik dalam kacang vanila. Ditemui dalam bit, kacang vanila, styrax, Balsam Peru, Balsam Tolo, dll. Ia pentingperasa. Kristal acicular putih atau serbuk kristal kuning muda. Ia mempunyai aroma yang kuat. Formula kimianya ialah C8H8O3, yang juga digunakan secara meluas sebagai bahan tambahan makanan.

Vanillin boleh diperolehi melalui proses sintetik dan separa sintetikï¼ bahan suapan diperbuat daripada petrokimia atau eugenolï¼harga kedua adalah 6 kali lebih tinggi. Vanillin bekas daripada harga vanila adalah 50 kali lebih tinggi. Odowell membekalkan semua gred vanillinï¼dari sintetik kepada yang semula jadi. Vanila boleh menggantikan beberapa penggunaan vanillinï¼tetapi memerlukan penapaian sepenuhnya sebelum digunakanï¼vanila berkualiti tinggi diimport oleh Odowell Co.

Kunshan Odowell Co ltd memilih bahan aroma berkualiti tinggi untuk perisa danwangianindustri dalam tempoh 20 tahun yang lalu.