(S)-(-)-γ- Nonalactone Natural mempunyai pelbagai aplikasi, termasuk:
-Industri wangi: (s)-(-)-γ-nonalactone semulajadi digunakan secara meluas dalam minyak wangi, colognes, losyen badan, dan produk penjagaan peribadi lain untuk memberikan aroma manis, susu, dan musky. Ia sering digunakan dalam kombinasi dengan bahan -bahan wangian lain, seperti isoamil asetat, vanillin, dan coumarin, untuk membuat aroma yang unik dan tidak dapat dilupakan.
-Industri Makanan: (S)-(-)-γ- nonalactone Natural adalah agen perasa semulajadi yang digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma pelbagai produk makanan, termasuk barang bakar, produk tenusu, pencuci mulut, dan minuman. Ia umumnya diiktiraf sebagai selamat (GRAS) oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) dan Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA).
-Industri Farmaseutikal: (S)-(-)-γ- Notalactone Natural digunakan dalam beberapa ubat dan produk perubatan kerana aroma dan rasa yang menyenangkan. Ia juga mungkin mempunyai beberapa kesan terapeutik, seperti sifat antijamur dan antibakteria.
Menurut penyelidikan yang ada, (s)-(-)-γ- nonalactone semulajadi umumnya selamat untuk digunakan dalam aplikasi yang dimaksudkan. Walau bagaimanapun, sesetengah orang mungkin alah atau sensitif terhadap kompaun ini dan mungkin mengalami kesan buruk, seperti kerengsaan kulit, ruam, atau gejala pernafasan, apabila terdedah kepadanya. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, (s)-(-)-γ-nonalactone semulajadi boleh menyebabkan sakit kepala, pening, atau loya.
(S)-(-)-γ- Nonalactone Natural boleh didapati dari banyak pembekal dan pengedar bahan wangi dan bahan rasa. Beberapa sumber yang popular termasuk Sigma-Aldrich, Penta Manufacturing Company, dan Fuzhou Farwell Import & Export Co., Ltd. Adalah penting untuk memilih pembekal yang bereputasi yang menyediakan semulajadi yang berkualiti tinggi dan murni-(-)-γ- nonalactone untuk memastikan keselamatan dan keberkesanan produk anda.
Terdapat banyak sebatian semula jadi yang mempunyai profil wangian yang sama dengan (-)-γ- nonalactone Natural, termasuk:
- γ-decalactone
- δ-decalactone
- γ-valerolactone
- γ-nonanolide
- γ-dodecalactone
Kesimpulannya, (s)-(-)-γ-nonalactone semulajadi adalah rasa semulajadi yang berharga dan serba boleh dan sebatian wangian yang mempunyai banyak aplikasi dalam pelbagai industri. Ia memberikan aroma manis, berkrim, dan musky yang dihargai secara meluas oleh pengguna. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk digunakan-(-)-γ-nonalactone semulajadi dalam kesederhanaan dan untuk memastikan kesucian dan kualiti untuk mengelakkan sebarang kesan buruk. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan atau kebimbangan lanjut mengenai (-)-γ- nonalactone Natural, sila rujuk pembekal anda atau profesional yang berkelayakan.
Kunshan Odowell Co., Ltd adalah pembekal utama bahan wangi dan bahan-bahan rasa yang berkualiti tinggi, termasuk (s)-(-)-γ- nonalactone Natural. Kami menyediakan pelbagai produk dan perkhidmatan untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan kami di seluruh dunia. Misi kami adalah untuk membantu pelanggan kami membuat produk yang unik dan tidak dapat dilupakan yang meningkatkan kualiti hidup. Sila lawati laman web kami dihttps://www.odowell.comUntuk mengetahui lebih lanjut mengenai kami dan produk kami. Untuk sebarang pertanyaan atau pesanan, sila hubungi kami dishirleyxu@odowell.com.
1. Acree, T. E. (2018). γ-nonalactone Natural. Dalam T. E. Acree & H. Teranishi (Eds.), Kimia Perisa: Tiga puluh tahun kemajuan (ms 49-60). Springer.
2. Beaulieu, J. C., & Grimm, C. C. (2001). Pengenalpastian sebatian yang tidak menentu di cantaloupe pada pelbagai peringkat perkembangan menggunakan microextraction fasa pepejal. Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, 49 (3), 1345-1352.
3. Chen, J., & Liu, Y. (2014). Pengoptimuman microextraction fasa pepejal kepala untuk penentuan lactones dalam susu oleh spektrometri massa kromatografi gas. Jurnal Kromatografi A, 1346, 107-113.
4. Heyerick, A., Dejaegher, B., & Van Durme, J. (2012). Kromatografi gas 2D komprehensif lakton dalam rum menggunakan gabungan cecair ionik dan lajur kutub. Jurnal Sains Pemisahan, 35 (7), 833-839.
5. Li, R. W., Li, C., & Elmore, J. M. (2014). γ-decalactone, sebatian yang tidak menentu yang dihasilkan oleh geotrichum candidum, mengurangkan kerosakan acuan biru postharvest epal. Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, 62 (13), 2915-2922.
6. Lu, X. M., Chen, J. X., & Yang, D. J. (2010). Perbandingan kaedah pengekstrakan yang berbeza untuk menentukan lakton dalam susu. Jurnal Kromatografi B, 878 (28), 2763-2770.
7. Ravid, U., Putievsky, E., Katzir, I., & Lewinsohn, E. (1992). Komposisi enantiomerik lactones dari buah pic (prunus persica) dan aprikot (prunus armeniaca) buah -buahan. Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, 40 (11), 2152-2155.
8. Song, H., Peng, H., & Chen, F. (2009). Headspace fasa pepejal mikroekstraksi gas kromatografi-massa spektrometri untuk penentuan lakton dalam susu. Jurnal Sains Dairy, 92 (9), 4294-4302.
9. Takeoka, G. R., Buttery, R. G., & Naim, M. (1989). Rasa kimia pic dan aprikot. Dalam R. Teranishi, R. G. Buttery, & H. Sugisawa (Eds.), Sebatian bioaktif dari tumbuhan (ms 212-231). Siri Simposium ACS 406. American Chemical Society.
10. Volpe, F., & Marangon, M. (2005). Lactones dalam Makanan: Kajian semula sifat dan analisis deria mereka. Jurnal Itali Sains Makanan, 17 (1), 2-16.