Sejarah wangian sintetik

Theindustri minyak wangi sintetikditubuhkan pada akhir abad ke-19. Pada masa awal, sebatian tiruan yang terkandung dalam produk semula jadi, seperti metil salisilat dalam minyak hijau musim dingin, benzaldehid dalam minyak almond pahit, vanilin dalam kacang vanila, dan kumarin dalam kumarin hitam, mulairempah sintetik buatandan melaksanakan pengeluaran industri. Kemudian, kemunculan ionone dan nitromusk juga merupakan tonggak penting dalam pengembanganwangian sintetik. Kerana pengeluaran minyak pati semula jadi dibatasi oleh keadaan semula jadi, ditambah dengan perkembangan industri kimia organik,wangian sintetiktelah berkembang pesat sejak tahun 1950-an. Beberapa wangian terpenoid yang berasal dari minyak pati seperti linalool, geraniol, dan nerol, Citronellol, sitrinal, dan lain-lain telah dimasukkan ke dalam pengeluaran dengan kaedah semi-sintetik atau sintetik penuh, dengan hasil yang cukup besar. Di samping itu, terdapat serangkaian wangian baru yang belum ditemui di alam semula jadi, seperti lily aldehyde, lily aldehyde baru, pentamethyl tricyclic heterochromatic musk dan sebagainya. Jenis rempah-rempah ini memainkan peranan penting dalam pencampuran rasa baru, dan tidak kurang dari 2.000 jenis yang biasa digunakan.