Bahan kimia aroma sintetik adalah ramuan penting bagi pengeluar makanan dan minuman, kosmetik, dan penjagaan diri.
Bahan kimia aroma sintetik adalah untuk Pengilang Makanan dan Minuman.
trans, trans-2,4-Heptadienal adalah cecair kuning jernih
trans, trans-2,4-Decadien-1-al mempunyai bau lemak ayam, berminyak, dan bau manis seperti oren pada kepekatan tinggi. Ia mempunyai rasa seperti limau gedang atau oren pada pencairan.
Hexaldehyde mempunyai bau dan rasa buah (semasa pencairan). Boleh disediakan dari garam kalsium asid kaproik dan asid formik.
Trans-2-Heptenal tidak berwarna ke cecair kuning muda
Kod CAS myrac aldehyde ialah 37677-14-8.
Kod CAS Perillartine ialah 30950-27-7
