Etil Heksanoat Asli

Nama Produk:

Etil heksanoat semula jadi

Sinonim:

Ethyl caproate, 99 +%; ETHYLESTER ACID CAPROIC (SG); Ethylhrxanoate; Î ± -ethylcarpotic acid; 2-ETHYLHEXANOATE; ETHYLCAPRONAT; Ethylhexanoat; Ethyl acid caproic

KAS:

123-66-0

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-640-3

Kategori produk:

Fail Mol:

123-66-0.mol

Takat lebur

-67 ° C

Takat didih

168 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

0.871 g / mL pada 20 ° C (lit.)

ketumpatan wap

5 (vs udara)

FEMA

2439 | ETHYL HEXANOATE

indeks biasan

n20 / D 1.407

Fp

121 ° F

temp simpanan.

Kawasan mudah terbakar

kelarutan

0.63g / l

bentuk

Cecair

warna

Jelas tidak berwarna

had letupan

0.9% (V)

Keterlarutan Air

TIDAK TERLARANG

Nombor JECFA

31

Merck

14,3777

BRN

1701293

DalamChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Rujukan DataBase CAS

123-66-0 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

Asid heksanoik, etil ester (123-66-0)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

Etil heksanoat (123-66-0)

Kod Bahaya

Xi

Penyataan Risiko

10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10

Penyataan Keselamatan

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Jerman

1

RTECS

MO7735000

TSCA

Ya

HazardClass

3

Kumpulan Pembungkusan

III

Kod HS

29159000

Penerangan

Ethyl caproate (juga ethyl hexanoate) secara semula jadi terdapat dalam buah Ananas sativus.

Sifat Kimia

Cecair WARNA BERSIH

Sifat Kimia

Ethyl Hexanoate adalah cecair tidak berwarna dengan bau buah yang kuat, yang mengingatkan pada nanas. Ia terdapat dalam banyak buah dan digunakan dalam jumlah kecil untuk bunga, nota buah dalam komposisi minyak wangi dan dalam jumlah yang lebih besar dalam rasa buah.

Sifat Kimia

Ethyl hexanoate mempunyai bau buah yang kuat dengan nanas pisang. Ia juga dilaporkan mempunyai bau yang tidak sedap.

Kejadian

Dilaporkan terdapat dalam strawberi, rum, bourbon, koko, buah kiwi, kismis hitam, epal, jus jeruk dan limau gedang, jambu batu, Vitis vinifera, nanas, selai strawberi, cengkeh cengkeh, keju, cognac, wiski, anggur anggur, jus buah markisa, mangga, brendi buah, buah ara, minyak jagung, pepaya gunung, minyak daun pawpaw dan mastic gum.

Kegunaan

pembuatan perisa buah tiruan.

Definisi

ChEBI: Etil ester asid lemak yang diperoleh dengan pemeluwapan asid heksanoik formal dengan etanol.

Penyediaan

Dengan esterifikasi asid kaproik dengan etil alkohol dengan adanya H2SO4 pekat atau HCl pekat

Nilai ambang aroma

Pengesanan: 0.3 hingga 5 ppb

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 10 ppm: buah dan lilin dengan nuansa tropika.

Profil Keselamatan

Merengsa kulit. Cecair mudah terbakar apabila terkena panas atau api; boleh bertindak balas dengan bahan pengoksidaan. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. Untuk memadamkan api, gunakan CO2, busa, bahan kimia kering. Lihat juga ESTERS.

Kekarsinogenan

Tidak disenaraikan oleh ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP, atau OSHA.