Ethyl heptanoate semulajadi
  • Ethyl heptanoate semulajadi Ethyl heptanoate semulajadi

Ethyl heptanoate semulajadi

Etil heptanoat semulajadi mempunyai bau buah yang mengingatkan cognac dengan rasa yang sama. 

Model:106-30-9

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Maklumat asas etil heptanoat semulajadi


Penerangan Rujukan

Nama Produk:

Ethyl heptanoate semulajadi

CAS:

106-30-9

MF:

C9H18O2

MW:

158.24

EINECS:

203-382-9

Fail mol:

106-30-9.mol

 



Sifat kimia etil heptanoat semulajadi


Titik lebur 

-66 ° C (lit.)

Titik mendidih 

188-189 ° C (lit.)

ketumpatan 

0.87 g/ml pada 25 ° C (lit.)

FEMA 

2437 | Ethyl heptanoate

Indeks refraktif 

N20/D 1.412 (lit.)

Fp 

151 ° F.

Tempatan Penyimpanan. 

Simpan di bawah +30 ° C.

bentuk 

kemas

Merck 

14,3835

Nombor JECFA

32

Brn 

1752311

Inchikey

Tvqgdynrxltqap-uhfffaoysa-n

Rujukan pangkalan data CAS

106-30-9 (rujukan pangkalan data CAS)

Rujukan Kimia NIST

Asid heptanoik, ester etil (106-30-9)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

Asid heptanoik, ester etil (106-30-9)



Maklumat keselamatan etil heptanoat semulajadi


Kod bahaya 

Xi

Penyataan risiko 

36/37/38-22

Penyata keselamatan 

37/39-26-24/25

Ridadr 

PBB 1993 / PGIII

WGK Jerman 

1

RTECS 

MJ2087000

TSCA 

Ya

Kod HS 

29159080

Ketoksikan

LD50 secara lisan dalam tikus:> 34640 mg/kg (Jenner)



Penggunaan etil heptanoat semulajadi


Penerangan

Ethyl heptanoate mempunyai bau buah yang mengingatkan cognac dengan rasa yang sama. Ia juga dilaporkan dengan bau busuk. Ia digunakan sebagai bahan rasa dalam makanan.

Penerangan

Ethyl heptanoate adalah ester yang terhasil daripada pemeluwapan asid heptanoik dan etanol. Ia digunakan dalam industri rasa kerana bau yang serupa dengan anggur.

Sifat kimia

cecair tanpa warna yang jelas

Sifat kimia

Ethyl heptanoate adalah cecair tanpa warna dengan bau buah yang mengingatkan Cognac. Ia terdapat dalam buah -buahan dan minuman beralkohol dan digunakan dalam komposisi aroma yang sesuai.

Kejadian

Dilaporkan yang terdapat dalam epal, kulit tangerine, anggur, nanas, strawberi, kacang, bir hop, aprikot, vitis labrusca, keju, mentega, susu, bir, cognac, brendi, wiski, rum, wain anggur, koko, filberts, zaitun, buah -buahan, buah -buahan, plum, minyak jagung dan nakal.

Penggunaan

Dalam pembuatan minuman keras. Memainkan bahagian penting dalam perumusan raspberry, gooseberry, anggur, ceri, aprikot, currant, bourbon, dan lain -lain buatan.

Definisi

Chebi: Etil ester asid lemak asid heptanoik.

Nilai ambang aroma

Pengesanan: 2 ppb

Nilai ambang rasa

Ciri -ciri rasa pada 10 ppm: buah -buahan dan waxy dengan nuansa wain hijau.

Profil keselamatan

Ketoksikan yang rendah oleh pengambilan dan hubungan kulit. Cecair mudah terbakar apabila terdedah kepada haba, percikan api, atau api. Apabila dipanaskan untuk penguraian ia memancarkan asap yang acrid dan asap yang menjengkelkan.



 

Teg Panas: Ethyl Heptanoat semulajadi, pembekal, borong, stok, sampel percuma, China, pengeluar, dibuat di China, harga rendah, kualiti, jaminan 1 tahun

Kategori Berkaitan

Hantar Pertanyaan

Sila berasa bebas untuk memberikan pertanyaan anda dalam borang di bawah. Kami akan membalas anda dalam masa 24 jam.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept