Natural Fraision butyrate mempunyai aroma pedas dan manis
|
Nama Produk: |
Butirat Fraision Semula jadi |
|
KAS: |
114099-96-6 |
|
MF: |
C10H14O4 |
|
MW: |
198.22 |
|
Fail Mol: |
114099-96-6.mol |
|
|
|
|
Takat didih |
286.8 ± 40.0 ° C (Ramalan) |
|
ketumpatan |
1.12 ± 0.1 g / cm3 (Ramalan) |
|
FEMA |
3970 | 2,5-DIMETHYL-3-OXO- (2H) -FUR-4-YL BUTYRATE |
|
indeks biasan |
1.4710 hingga 1.4750 |
|
Nombor JECFA |
1519 |
|
Sifat Kimia |
Butirat 2,5-Dimetil-3-oxo- (2H) -fur-4 yl mempunyai aroma pedas dan manis |
