|
Nama Produk: |
3-Methylthiopropanol |
|
Sinonim: |
3- (Methylthio) -1-propanolâ ¥% 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFIDE; METHIONOL; 3- (METHYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METHYLTHIOPROPANOLYOPOPOLOL 1; 3- (METHYLTHIO) -1-PROPANOL |
|
KAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Fail Mol: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
-100 ° C (anggaran) |
|
Takat didih |
89-90 ° C13 mm Hg (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
1.03 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3415 | 3- (METHYLTHIO) PROPANOL |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.49 (dinyalakan) |
|
Fp |
195 ° F |
|
temp simpanan. |
Peti sejuk |
|
pka |
14.87 ± 0.10 (Ramalan) |
|
bentuk |
cecair (anggaran) |
|
Graviti tertentu |
1.03 |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Penyataan Keselamatan |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
PBB 3334 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29309090 |
|
Sifat Kimia |
3- (Methylthio) propanol mempunyai bau dan rasa yang kuat, manis, sup atau seperti daging dalam pencairan tinggi. |
|
Sifat Kimia |
Cecair Tidak Berwarna |
|
Kegunaan |
3-Methylthiopropanol digunakan dalam komposisi pati daging. Ia juga digunakan dalam perasa daging, kentang, dan keju. |
|
Kegunaan |
Digunakan dalam perasa daging, kentang, dan keju. |
|
Bahan mentah |
Oksigen -> Allyl alkohol -> METHYL MERCAPTAN |
|
Produk Penyediaan |
3- (Methylthio) propionaldehid |
