|
Nama Produk: |
3-methylthiopropanol |
|
Sinonim: |
3- (methylthio) -1-propanol≥ 98% (GC); FEMA 3415; gamma-hydroxypropyl methyl sulfide; methionol; 3- (methylthio) propanol-1-ol 3- (methylthio) 3- (methylthio) |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Fail mol: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-100 ° C (anggaran) |
|
Titik mendidih |
89-90 ° C13 mm Hg (lit.) |
|
ketumpatan |
1.03 g/ml pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3415 | 3- (methylthio) propanol |
|
Indeks refraktif |
N20/D 1.49 (lit.) |
|
Fp |
195 ° F. |
|
Tempatan Penyimpanan. |
Peti sejuk |
|
PKA |
14.87 ± 0.10 (diramalkan) |
|
bentuk |
cecair (anggaran) |
|
Graviti spesifik |
1.03 |
|
Kod bahaya |
Xi |
|
Penyataan risiko |
36/37/38 |
|
Penyata keselamatan |
26-24/25-36/37/39 |
|
Ridadr |
Dan 3334 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29309090 |
|
Sifat kimia |
Propanol 3- (Methylthio) mempunyai bau dan rasa yang kuat, manis, sup atau daging dan rasa dalam pencairan yang tinggi. |
|
Sifat kimia |
Cecair tanpa warna |
|
Penggunaan |
3-methylthiopropanol digunakan dalam komposisi intipati daging. Ia juga digunakan dalam daging, kentang, dan keju. |
|
Penggunaan |
Digunakan dalam perasa daging, kentang, dan keju. |
|
Bahan mentah |
Oksigen-> Allyl Alkohol-> Methyl Mercaptan |
|
Produk penyediaan |
3- (Methylthio) Proponaldehyde |
