|
Nama Produk: |
Butilbutyryl laktat semula jadi |
|
KAS: |
7492-70-8 |
|
MF: |
C11H20O4 |
|
MW: |
216.27 |
|
EINECS: |
231-326-3 |
|
Fail Mol: |
7492-70-8.mol |
|
|
|
|
Takat didih |
90 ° C2 mmHg (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.972 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.415-1.425 (dinyalakan) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Nombor JECFA |
935 |
|
Rujukan DataBase CAS |
7492-70-8 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Penyataan Keselamatan |
26-36 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
ES8123000 |
|
Sifat Kimia |
Butil butyryllactate mempunyai rasa yang serupa dengan susu, keju ringan, mentega dan krim. |
|
Nilai ambang aroma |
Ciri-ciri aromatik sekitar 1.0%: berkrim, berlemak, seperti susu, susu basi dengan nuansa seperti kelapa. |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 5 ppm: rasa mulut berkrim, susu mentega, lilin, susu dengan kelapa dan nuansa cheesy. |
|
Profil Keselamatan |
Merengsa kulit. Seealso ESTERS. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap asap dan asap yang menjengkelkan. |
