Kod cas delta decalactone semula jadi adalah 705-86-2
|
Nama Produk: |
Deltadecalactone semula jadi |
|
KAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Fail Mol: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
â27’C (dinyalakan) |
|
alfa |
0 ° (kemas) |
|
Takat didih |
117-120 ° C 0,02 mmHg (lit.) |
|
ketumpatan |
0.954 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2361 | DELTA-DECALACTONE |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.458 (dinyalakan) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Graviti tertentu |
0.9720.954 |
|
Keterlarutan Air |
Larut dalam air (4mg / ml pada suhu 28 ° C), alkohol, dan propilena glikol. |
|
Nombor JECFA |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
DalamChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
705-86-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
5-Hydroxy decanoic acid, lactone (705-86-2) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
2H-Pyran-2-one, tetrahidro-6-pentil- (705-86-2) |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Penyataan Keselamatan |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Nota Bahaya |
Merengsa |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29322090 |
|
Sifat Kimia |
cecair berminyak berwarna kuning terang tanpa warna |
|
Sifat Kimia |
5-Decanolide adalah penyusun kegemaran dari banyak jenis buah, keju, dan produk tenusu lain. Ia adalah cecair likat tanpa warna dengan kelapa berkrim, aroma seperti pic. |
|
Sifat Kimia |
δ-Decalactone mempunyai bau dan rasa anoily, pic. |
|
Kejadian |
Dilaporkan terdapat inrum, kelapa, raspberry, aprikot, bilberry, pic, strawberry, keju Swiss, keju lain, mentega, susu, susu tepung, lemak kambing, mangga dan nektarin. |
