Kod cas delta dodecalactone semula jadi adalah 713-95-1
Nama Produk: |
Deltadodecalactone semula jadi |
KAS: |
713-95-1 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
Fail Mol: |
713-95-1.mol |
|
Takat lebur |
â12 ° C (dinyalakan) |
Takat didih |
140-141 ° C1 mmHg (dinyalakan) |
ketumpatan |
0.942 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2401 | DELTA-DODECALACTONE |
indeks biasan |
n20 / D 1.460 (dinyalakan) |
Fp |
> 230 ° F |
bentuk |
kemas |
Keterlarutan Air |
Tidak mudah dicampur sukar dicampurkan di dalam air. |
Nombor JECFA |
236 |
BRN |
1282749 |
Rujukan DataBase CAS |
713-95-1 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
2H-Pyran-2-one, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
Kod Bahaya |
Xi |
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
Penyataan Keselamatan |
26-37 / 39 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
Nota Bahaya |
Merengsa |
TSCA |
Ya |
Kod HS |
29322090 |
Data Bahan Berbahaya |
713-95-1 (Data Bahan Berbahaya) |
Sifat Kimia |
Cecair |
Sifat Kimia |
delta-Dodecalactone adalah cecair yang tidak berwarna hingga sedikit kekuningan dengan bau yang kuat, seperti buah persik, dan bau berminyak. Ia mungkin dihasilkan dengan cara yang sama seperti-decalactone. Begitu juga dengan δ-decalactone, ia terutama digunakan dalam rasa krim dan mentega. |
Sifat Kimia |
δ-Dodecalactone mempunyai bau berminyak, segar, buah kelapa, berminyak. Semasa pencairan bau seperti bau. Pada tahap rendah, ia mempunyai rasa seperti buah persik, pir, dan plum. |