Nama Produk: |
Deltaoctalactone semula jadi |
KAS: |
698-76-0 |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
211-820-5 |
Fail Mol: |
698-76-0.mol |
|
Takat lebur |
-14 ° C |
Takat didih |
238 ° C |
ketumpatan |
1,002 g / cm3 |
FEMA |
3214 | DELTA-OCTALACTONE |
indeks biasan |
1.4550 |
Fp |
125 ° C |
bentuk |
kemas |
Graviti tertentu |
1.00 |
Keterlarutan Air |
Tidak mudah dicampur sukar dicampurkan di dalam air. |
Nombor JECFA |
228 |
BRN |
111515 |
Rujukan DataBase CAS |
698-76-0 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
2H-Pyran-2-one, tetrahidro-6-propil- (698-76-0) |
Penyataan Risiko |
36/37 / 38-36 / 38 |
Penyataan Keselamatan |
26-36-37 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
UQ1355500 |
TSCA |
Ya |
Kod HS |
29322090 |
Ketoksikan |
LD50 orl-rat:> 5g / kg FCTOD7 20,783,80 |
Sifat Kimia |
Î "-Octalactone mempunyai bau manis, berlemak, kelapa, tropika, tenusu. |
Kejadian |
Dilaporkan ditemukan sebagai komponen rasa avolatile dalam minyak kelapa, lemak mentega, lemak susu, inti dari berbagai aprikot Blenheim, dan nanas, markisa kuning, cranberry, currant bud, pepaya, pic, raspberry, strawberry, bilberry, plum, tomato, banyak keju, lemak ayam, daging sapi yang dimasak, daging babi dan daging kambing, rum, sherry, anggur putih, teh, produk kelapa, markisa, mangga, pricklypear, loquat, pepaya gunung, nektarin, gooseberry cape dan teh rooibus (Aspalathus linearis). |