Kod CAS Ethyl 2-Methylbutyrate semulajadi ialah 121-98-2
|
Nama Produk: Etil semulajadi 2-methylbutyrate |
|
|
Sinonim: |
4-methoxy-benzoicacimethylester; benzoic Asid, p-methoxy-, metil ester; benzoicacid, 4-methoxy-, metilester; metil ester asid p-methoxybenzoic; P-methoxybenzoic asid ester P-methoxy-benzoicacimethylester; |
|
CAS: |
121-98-2 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-513-2 |
|
Kategori Produk: |
Ester aromatik |
|
Fail mol: |
121-98-2.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
48-52 ° C (lit.) |
|
Titik mendidih |
244-245 ° C (lit.) |
|
ketumpatan |
1.1708 (kasar menganggarkan) |
|
FEMA |
2679 | Metil anisat |
|
Indeks refraktif |
1.5224 (anggaran) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
warna |
Plat dari alkohol. Serpihan dari EtOH atau Et2O |
|
Kelarutan air |
643.1mg/l (20 ºC) |
|
Nombor JECFA |
884 |
|
Brn |
2208571 |
|
Rujukan pangkalan data CAS |
121-98-2 (rujukan pangkalan data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid benzoik, 4-methoxy-, metil Ester (121-98-2) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Asid benzoik, 4-methoxy-, metil Ester (121-98-2) |
|
Kod bahaya |
Xi |
|
Penyataan risiko |
36/37/38 |
|
Penyata keselamatan |
22-24/25 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
BZ4925000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29189900 |
|
Ketoksikan |
LD50 ORL-RAT:> 5 G/kg FctXAV 14,481,76 |
|
Sifat kimia |
Etil semulajadi 2-methylbutyrate mempunyai Herba, bau seperti anise dan rasa manis yang serupa dengan melon. |
|
Sifat kimia |
Etil semulajadi 2-methylbutyrate mempunyai Bau herba, seperti anise dan rasa manis yang serupa dengan melon. |
|
Sifat kimia |
kristal putih Massa |
|
Definisi |
Chebi: Benzoate Ester yang diperolehi oleh pemeluwapan rasmi Kumpulan Carboy 4-methoxybenzoic asid dengan metanol. |
|
Penyediaan |
Dengan esterifikasi Asid anisik dengan metanol atau dari natrium anisat, dimetil sulfat dan kecil Jumlah metanol. |
|
Nilai ambang aroma |
Aroma Ciri -ciri pada 10.0%: manis, berkrim, anisik vanillalike, sedikit pedas, Woody dan serbuk heliotropine-seperti. |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa Ciri-ciri pada 10 ppm: pedas, manis, seperti anisik dengan vanila berkayu, nuansa licorice dan metil salisilat dan dengan coumarin manis yang berlarutan Vanilla aftertaste. |
|
Profil keselamatan |
Ketoksikan yang rendah oleh Pengingesan dan Skincontact. Kulit yang merengsa. Semasa pemanasan yang dipanaskan memancarkan asap acrid dan asap yang menjengkelkan. |
|
Kaedah pemurnian |
Distil ester dan/atau mengkristalnya dari EtOH. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.] |