Etil laktat semulajadi

Etil laktat semulajadi adalah pelarut hijau yang diperolehi daripada pemprosesan jagung.

Model:97-64-3

Hantar Pertanyaan

Penerangan Produk

Maklumat asas etil laktat semulajadi

Nama Produk:	Etil laktat semulajadi
Sinonim:	Excel gred etil laktat; 2-[4- (phenylmethyl) -1-piperazinil] metil] isoindole-1,3-dione; etil laktat fcc semulajadi; gred pelarut etil laktat; etil-2-hydrxypropionate; ethyi laktat etil;
CAS:	97-64-3
MF:	C5H10O3
MW:	118.13
EINECS:	202-598-0
Kategori Produk:	Makanan tambahan dan asidulant; kimia halus; pelarut; piridin; acetylgroup
Fail mol:	97-64-3.mol

Sifat kimia etil laktat semulajadi

Titik lebur	-26 ° C.
Alpha	D14 -10 °
Titik mendidih	151 ° C.
ketumpatan	1.03
FEMA	2440 \| Etil laktat
Indeks refraktif	1.4124
Fp	46 ° C.
Kelarutan	Saudara dengan air (dengan penguraian separa), etanol (95%), eter, kloroform, keton, ester, dan hidrokarbon.
PKA	13.21 ± 0.20 (diramalkan)
Bau	Ciri ringan.
aktiviti optik	[α] 20/d 10.5 °, kemas
Nombor JECFA	931
Merck	14,3817
Kestabilan:	Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan ejen pengoksidaan yang kuat.
Inchikey	Lzclxqdlbqltdk-uhfffaoysa-n
Rujukan pangkalan data CAS	97-64-3 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Asid propanoik, 2-hidroksi-, ester etil (97-64-3)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Ethyl Lactate (97-64-3)

Maklumat keselamatan etil laktat semulajadi

Kod bahaya	Xi
Penyataan risiko	10-37-41
Penyata keselamatan	24-26-39
Ridadr	1192
WGK Jerman	1
RTECS	OD5075000
Hazardclass	3.2
Packinggroup	Iii
Kod HS	29181100
Data Bahan Berbahaya	97-64-3 (data bahan berbahaya)

Penggunaan etil laktat

Sifat kimia	Nampaknya tidak berwarna untuk cecair telus kuning cahaya dengan aroma rum, buah dan krim. Titik pembekuan: -25 ° C; Titik mendidih: 154 ° C, putaran spesifik [A] 14D: -10 °. Ia mudah larut dalam etanol, aseton, eter, ester dan pelarut organik lain; Terdapat beberapa tahap hidrolisis apabila terlarut dengan air. Mouse Oral LD50: 2.5g/kg, ADI tidak tertakluk kepada peruntukan khas (FAO/WHO, 1994).
Penggunaan	Ethyl laktat adalah rempah makanan yang dibenarkan di negara kita, yang biasa digunakan dalam modulasi rasa buah, makanan asid laktik dan rasa wain. Dos adalah 1000mg/kg dalam minuman beralkohol, 580-3100mg/kg dalam mengunyah gusi, 71mg/kg dalam makanan bakar, 28mg/kg dalam gula-gula dan 17mg/kg dalam minuman sejuk mengikut keperluan pengeluaran biasa. GB 2760-96 menyediakannya sebagai perisa makanan yang dibenarkan, sebagai pelarut pembawa. Sebagai rempah, ia digunakan terutamanya untuk penyediaan rum, susu, mentega, anggur, wain buah, kelapa dan jenis lain. Ia digunakan sebagai pelarut untuk nitrocellulose dan selulosa asetat, juga digunakan dalam industri minyak wangi
Had penggunaan	FEMA (mg/ml): Minuman lembut: 5.4; Minuman sejuk: 17; Gula -gula 28; barang bakar 71; puding kelas 8.3; gusi 580 hingga 3100; Alkohol 1000; sirap 35. Ambil sederhana sebagai had (FDA § 172.515, 2000).
Ketoksikan	ADI tidak tertakluk kepada peruntukan khas tertentu (FAO/WHO, 1994). Gras (FEMA). LD50 2500 mg/kg (tetikus, lisan).
Analisis Kandungan	Kira-kira 0.7 g sampel ditimbang dengan tepat dan kemudian diuji seperti dalam Kaedah I (OT-18). Faktor setara (e) dalam pengiraan ialah 59.07. Atau diukur dengan kaedah lajur nonpolar mengikut GT-10-4;
Maklumat bahaya & keselamatan	Kategori Cecair Mudah Keracunan klasifikasi toksik Ketoksikan akut LD50: 5000 mg/kg; LD50-Mouse Oral LD50: 2500 mg/kg Bahan peledak ciri -ciri berbahaya yang meletup ketika bercampur dengan udara Ciri -ciri mudah terbakar dan bahaya Ia mudah terbakar apabila menyeberangi api, suhu tinggi dan pengoksida dengan pembakaran untuk merangsang asap Ciri -ciri penyimpanan dan pengangkutan Perbendaharaan: Pengudaraan, suhu rendah dan kering; Simpan secara berasingan daripada oksidan; Ejen pemadam serbuk kering, pasir kering, karbon dioksida, buih, ejen pemadam 1211
Sifat kimia	Ethyl laktat mempunyai bau yang halus, bau.
Kejadian	Dilaporkan yang terdapat dalam Apple, Apricot, Anggur, Nanas, Raspberry, Ayam, Koko, Plum, Blackberry, Kubis, Vin Egar, Rye dan Roti Gandum, Mentega, Bir, Cognac, Rum, Whiskey, Sherry, Anggur Anggur, Brandies Buah dan Soya.
Penggunaan	Sebagai contoh, etil laktat digunakan dalam industri elektronik untuk mengeluarkan garam dan lemak dari papan litar; Ia juga merupakan komponen dalam penari cat.
Penggunaan	Sebagai pelarut untuk nitrocellulose dan selulosa asetat.
Penggunaan	Ethyl laktat adalah pelarut yang dihasilkan dari asid laktik L (+) yang boleh didapati di dalam air dan kebanyakan pelarut organik dan dibersihkan untuk digunakan sebagai agen perisa. Ia adalah penyusun semula jadi California dan Sepanyol. Ia adalah cecair yang jelas, tidak berwarna, nontoxik turun naik yang rendah, mempunyai pH 7-7.5. Ia digunakan sebagai ejen perasa makanan dan minuman.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 50 hingga 250 ppm
Nilai ambang rasa	Ciri -ciri rasa pada 50 ppm: manis, buah, berkrim, dan nanas dengan nuansa coklat karamel.
Penerangan Umum	Cecair tanpa warna yang jelas dengan bau ringan. FLASH POINT 115 ° F. Lebih padat daripada air dan larut dalam air. Wap lebih berat daripada udara.
Reaksi udara & air	Mudah terbakar. Larut dalam air.
Profil reaktiviti	Etil laktat adalah ester. Esters bertindak balas dengan asid untuk membebaskan haba bersama dengan alkohol dan asid. Asid pengoksidaan yang kuat boleh menyebabkan tindak balas yang kuat yang cukup eksotermik untuk menyalakan produk tindak balas. Haba juga dihasilkan oleh interaksi ester dengan penyelesaian kaustik. Hidrogen mudah terbakar dihasilkan oleh pencampuran ester dengan logam alkali dan hidrida.
Bahaya	Risiko Kebakaran Sederhana.
Bahaya kesihatan	Penyedutan wap pekat boleh menyebabkan mengantuk. Hubungi dengan cecair menyebabkan kerengsaan mata yang ringan dan (pada sentuhan berpanjangan) kulit. Pengambilan boleh menyebabkan narkosis.
Bahaya kebakaran	Sangat mudah terbakar: akan mudah dinyalakan oleh haba, percikan api atau api. Wap boleh membentuk campuran letupan dengan udara. Wap boleh pergi ke sumber pencucuhan dan kilat kembali. Kebanyakan wap lebih berat daripada udara. Mereka akan tersebar di sepanjang tanah dan mengumpul di kawasan yang rendah atau terkurung (pembetung, ruang bawah tanah, tangki). Bahaya letupan wap di dalam rumah, di luar rumah atau pembetung. Runoff ke pembetung boleh membuat bahaya kebakaran atau letupan. Bekas boleh meletup apabila dipanaskan. Banyak cecair lebih ringan daripada air.
Kereaktifan kimia	Kereaktifan dengan air tiada tindak balas; Kereaktifan dengan bahan biasa: tiada tindak balas; Kestabilan semasa pengangkutan: stabil; Meneutralkan ejen untuk asid dan kaustik: tidak berkaitan; Pempolimeran: tidak berkaitan; Inhibitor pempolimeran: tidak berkaitan.
Aplikasi farmaseutikal	Formulasi dan baru-baru ini sebagai pelarut bersama dalam emulsi dan teknologi mikro. Ia juga telah digunakan sebagai pelarut untuk nitrocellulose, selulosa asetat, eters selulosa, polivinil dan resin lain. Ia telah digunakan secara topikal dalam rawatan jerawat vulgaris, di mana ia berkumpul di dalam kelenjar sebum dan dihidrolisiskan kepada etanol dan asid laktik, menurunkan pH kulit dan menggunakan kesan bakterisida.
Keselamatan	Etil laktat digunakan sebagai agen perisa dalam persediaan farmaseutikal, dan terdapat dalam produk makanan. Anggaran pengambilan harian yang boleh diterima untuk asid laktik ialah berat badan 12.5 mg/kg. Secara umum, ester laktat mempunyai LD50 lisan> 2000 mg/kg; dan penyedutan LC50 biasanya melebihi 5000 mg/m3. Mereka mempunyai potensi menyebabkan kerengsaan mata dan kulit (pada sentuhan berpanjangan), tetapi tidak sensitisasi. Etil laktat adalah sederhana toksik oleh laluan intraperitoneal, subkutaneus, dan intravena. Terdapat ketoksikan sentuhan lisan dan kulit yang rendah; Walaupun pengambilan boleh menyebabkan mual, sakit perut dan tekak, dan narkosis. Penyedutan wap pekat etil laktat boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus, mengantuk, dan narkosis. LD50 (tikus, lisan):> 5.0 g/kg LD50 (tetikus, lisan): 2.5 g/kg LD50 (Mouse, SC): 2.5 g/kg LD50 (tetikus, iv): 0.6 g/kg LD50 (Arnab, Kulit):> 5.0 g/kg
Ubat dan rawatan veterinar	Syampu etil laktat boleh digunakan apabila syampu antibakteria (bakterostatik dan bakterisida) diperlukan terutamanya pada haiwan dengan permukaan dan pyoderma dangkal yang tidak dapat bertolak ansur dengan benzoyl peroksida. Ia juga mempunyai kesan keratoplastic, yang menyediakan aktiviti anti-borrheic. Sebuah sebatian larut lipid, etil laktat menembusi folikel rambut dan kelenjar sebum di mana lipase bakteria mengubahnya menjadi asid laktik dan etanol, yang bertanggungjawab untuk tindakan antibakteria. Ia tidak aktif seperti benzoyl peroksida terhadap organisma staphylococcal, tetapi kurang menjengkelkan dan pengeringan.
penyimpanan	Stabil pada suhu dan tekanan normal. Etil laktat adalah cecair dan wap mudah terbakar. Simpan di lokasi yang sejuk, kering, dan berventilasi jauh dari mana-mana kawasan bahaya kebakaran, dalam bekas yang ditutup dengan ketat.
Ketidakserasian	Tidak serasi dengan pangkalan atau alkali yang kuat dan boleh menyebabkan kebakaran atau letupan dengan ejen pengoksidaan yang kuat.
Status pengawalseliaan	GRAS disenaraikan. Dilaporkan dalam inventori EPA TSCA.