Nama Produk: |
Ethyl Laurate semula jadi |
Sinonim: |
ETHYL LAURATE 98 +% FCC; ETHYL LAURATE 98 +% NATURAL FCC; Ethyl laurate, 99 +%; ethyllaurate, ethyldodecanoate; LAURIC ACID ETHYLESTER (SG); Laurate ethyl; Ethyllaurat; ETHYL LAURATE, NATURAL |
KAS: |
106-33-2 |
MF: |
C14H28O2 |
MW: |
228.37 |
EINECS: |
203-386-0 |
Kategori produk: |
|
Fail Mol: |
106-33-2.mol |
|
Takat lebur |
-10 ° C |
Takat didih |
269 ° C (dinyalakan) |
ketumpatan |
0.863 |
tekanan wap |
0.1 hPa (60 ° C) |
indeks biasan |
n20 / D 1.432 |
FEMA |
2441 | ETHYL LAURATE |
Fp |
> 230 ° F |
temp simpanan. |
â20 ° C |
Keterlarutan Air |
tidak larut |
Nombor JECFA |
37 |
Merck |
14,3818 |
BRN |
1769671 |
Rujukan DataBase CAS |
106-33-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
Asid Dodecanoic, etil ester (106-33-2) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Asid Dodecanoic, etil ester (106-33-2) |
Penyataan Keselamatan |
23-24 / 25 |
WGK Jerman |
2 |
Suhu Autoignition |
> 300 ° C |
TSCA |
Ya |
Kod HS |
29159080 |
Kod HS |
29341000 |
Ketoksikan |
LD50 secara lisan pada Arnab:> 5000 mg / kg LD50 kulit kelinci> 5000 mg / kg |
Penerangan |
Ia disajikan dalam pelbagai jenis buah seperti epal, aprikot, jambu biji, tembikai, dan juga roti gandum, roti garing, halia, wiski, brendi buah-buahan dan anggur. |
Sifat Kimia |
jernih tidak berwarna hingga cecair sedikit kekuningan |
Sifat Kimia |
Ethyl laurate mempunyai bau bunga, buah. |
Kejadian |
Dilaporkan terdapat dalam bourbon, wiski Ireland, anggur putih, epal, jus epal, tembikai, nanas, roti garing, keju biru, keju cheddar, keju Swiss dan lain-lain, mentega, susu, hati babi, bir, cognac, rum, wiski, sari, sherry, anggur anggur, koko, daging kelapa, jus markisa, mangga, brendi buah, loquat dan pawpaw. |
Definisi |
ChEBI: Asid etil asid lemak asid laurik. |
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 50 ppm: lilin, sabun dan bunga dengan nuansa berkrim, tenusu dan buah |
Profil Keselamatan |
Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. |