Dodecalactone gamma semulajadi, aktif optik mempunyai rasa berlemak, peachy, bau yang agak musky dan mentega, seperti pic seperti
|
Nama Produk: Dodecalactone Gamma Asli, Aktif Optik |
|
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Kategori Produk: |
Kosmetik; makanan tambahan |
|
Fail mol: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
17-18 ° C (lit.) |
|
Titik mendidih |
130-132 ° C1.5 mm Hg (lit.) |
|
ketumpatan |
0.936 g/ml pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2400 | Gamma-dodecalactone |
|
Indeks refraktif |
N20/D 1.452 (lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F. |
|
Graviti spesifik |
0.94 |
|
Nombor JECFA |
235 |
|
Brn |
126680 |
|
Kod bahaya |
Xi |
|
Penyataan risiko |
36/37/38 |
|
Penyata keselamatan |
26-36 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Nota bahaya |
Merengsa |
|
Kod HS |
29322090 |
|
Sifat kimia |
γ-dodecalactone mempunyai bau yang berlemak, peachy, agak musky dan mentega, rasa seperti pic |
|
Kejadian |
Dilaporkan dijumpai dalam aprikot, daging babi yang dimasak, produk susu, pic, bilberry, buah jambu, betik, nanas, blackberry segar, strawberi, daun saderi dan tangkai, akar saderi, keju biru, keju swiss, daging, daging, rum, |