Penerangan Produk

Maklumat asas hexaldehyde semulajadi

Sifat kimia hexaldehyde semulajadi

Lebur titik	-56 ° C.
Mendidih titik	130-131 ° C (lit.)
ketumpatan	0.816 g/ml pada 20 ° C.
wap ketumpatan	> 1 (vs udara)
wap tekanan	10 mm Hg (20 ° C)
FEMA	2557 \| Hexanal
Pembiayaan indeks	N20/D 1.4035 (lit.)
Fp	90 ° F.
penyimpanan temp.	2-8 ° C.
Kelarutan	6g/l
bentuk	Cecair
warna	Jelas tidak berwarna hingga sedikit kuning
Ph	4-5 (4.8g/l, H2O, 20 ℃)
Bau	Pedas.
Ambang bau	0.00028ppm
Air Kelarutan	4.8 g/l (20 ºC)
Sensitif	Sensitif udara
Merck	14,1760
Nombor JECFA	92
Brn	506198
Kestabilan:	Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan ejen pengoksidaan, pangkalan yang kuat, ejen pengurangan yang kuat.
Cas Rujukan pangkalan data	66-25-1 (rujukan pangkalan data CAS)
Kimia NIST Rujukan	Hexanal (66-25-1)
EPA Sistem Pendaftaran Bahan	Hexaldehyde (66-25-1)

Maklumat keselamatan hexaldehyde semulajadi

Bahaya Kod	Xi
Risiko Pernyataan	10-36-36/37/38
Keselamatan Pernyataan	37/39-26-16-9
Ridadr	PBB 1207 3/pg 3
WGK Jerman	1
RTECS	MN7175000
F	13
Autoignition Suhu	220 ° C.
Nota bahaya	Merengsa
TSCA	Ya
Kod HS	2912 19 00
Hazardclass	3
Packinggroup	Iii
Berbahaya Data Bahan	66-25-1 (Data Bahan Berbahaya)
Ketoksikan	LD50 secara lisan dalam tikus: 4.89 g/kg (Smyth)

Penggunaan hexaldehyde semulajadi

Penerangan	Hexanal mempunyai bau buah dan rasa (pada pencairan). Mungkin disediakan dari garam kalsium asid kapro dan asid formik.
Sifat kimia	Hexanal mempunyai ciri berlemak, hijau, berumput, kuat, menembusi Bau buah dan rasa (pada pencairan).
Kimia Sifat	Cecair tidak berwarna; Aldehyde Sharp bau.Immisible with Water.
Sifat kimia	Hexanal berlaku, contohnya, dalam aroma epal dan strawberi serta masuk minyak oren dan lemon. Ia adalah cecair tanpa warna dengan bau lemak, hijau dan, Dalam kepekatan yang rendah, mengingatkan buah -buahan yang tidak matang. Hexanal digunakan dalam rasa buah -buahan dan, ketika sangat dicairkan, dalam minyak wangi untuk mendapatkan nota buah.
Penggunaan	Hexanal berlaku secara semulajadi makanan, seperti dalam buah masak, atau kerana tambahan sebagai perasa; Ia mempunyai rasa epal. Ia juga boleh Dihasilkan dalam makanan kerana peroksidasi lipid semasa memasak. Ia terutamanya digunakan sebagai perasa makanan, dalam wangian, dan dalam pembuatan pewarna, Plastik, resin sintetik, dan racun perosak. Ia dilepaskan ke udara dan air semasa pengeluaran atau penggunaan untuk pembuatan produk lain atau Semasa menggunakan produk ini sendiri. Ia menjalani pengoksidaan dan pempolimeran mudah. Feron et al. Mengenal pasti heksanal dalam kira -kira 80 jenis makanan.