Nama Produk: |
Raspberryketone semula jadi |
KAS: |
5471-51-2 |
MF: |
C10H12O2 |
MW: |
164.2 |
EINECS: |
226-806-4 |
Fail Mol: |
5471-51-2.mol |
|
Takat lebur |
81-85 ° C (dinyalakan) |
Takat didih |
200 ° C |
ketumpatan |
1.0326 (anggaran kasar) |
FEMA |
2588 | 4- (P-HYDROXYPHENYL) -2-BUTANONE |
indeks biasan |
1.5250 (anggaran) |
temp simpanan. |
Peti sejuk |
kelarutan |
95% etanol: larut 50mg / mL, jernih hingga sedikit kabur, tidak berwarna hingga samar atau kuning |
pka |
9.99 ± 0.15 (Ramalan) |
bentuk |
Cecair |
warna |
Jelas tidak berwarna |
Keterlarutan Air |
Tidak larut dalam air. |
Nombor JECFA |
728 |
BRN |
776080 |
DalamChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
Rujukan DataBase CAS |
5471-51-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
2-Butanon, 4- (4-hidroksifenil) - (5471-51-2) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
2-Butanon, 4- (4-hidroksifenil) - (5471-51-2) |
Kod Bahaya |
Xn, Xi |
Penyataan Risiko |
22 |
Penyataan Keselamatan |
26-36 / 37 / 39-36 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
EL8925000 |
Nota Bahaya |
Merengsa |
TSCA |
Ya |
Kod HS |
29145011 |
Sifat kimia |
Ia kelihatan sebagai kristal whiteneedle atau pepejal berbutir, menunjukkan aroma raspberry dan aroma buah. Suhu takat lebur ialah 82 ~ 83 ° C. Tidak larut dalam air dan minyak, larut dalam alkohol, eter dan minyak yang mudah menguap. |
Sifat Kimia |
serbuk atau jarum putih hingga sedikit kuning |
Kejadian |
Dilaporkan dijumpaiEropa cranberry, raspberry, blackberry, loganberry dan sea buckthorn (Hippophae rham [1] noides L.). |
Kegunaan |
Aromacompound utama raspberi merah, digunakan dalam komposisi minyak wangi, syampu, kosmetik dan sebagai makanan tambahan. Juga kekotoran dalam sintesis Dobutamine (D494445). |
Kegunaan |
Perantaraan Kristal Cecair |
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 40 ppm: buah, jem, beri, raspberry, dan blueberry withseedy, nuansa gula-gula kapas |
Profil Keselamatan |
Racun byintraperitoneal laluan. Beracun secara sederhana dengan pengambilan. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. Lihat juga KETONES. |