Ethyl Oleate

Nama Produk:

ETHYL OLEATE

KAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

Fail Mol:

111-62-6.mol

Takat lebur

â32 ° C (menyala)

Takat didih

216-218 ° C15 mm Hg

ketumpatan

0.87 g / mL pada 25 ° C (lit.)

FEMA

2450 | ETHYL OLEATE

refractiveindex

n20 / D 1.451 (dinyalakan)

Fp

> 230 ° F

storagetemp.

â20 ° C

kelarutan

kloroform: larut 10%

bentuk

Cecair Berminyak

warna

Jelas

Sensitif

Sensitif Cahaya

Nombor JECFA

345

Merck

14,6828

BRN

1727318

DalamChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

Rujukan CASDataBase

111-62-6 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

Asid 9-Octadecenoic (Z) -, etilester (111-62-6)

Sistem Pendaftaran Bahan EPAS

Etiloleat (111-62-6)

Penyataan Keselamatan

23-24 / 25-22

WGKJerman

2

RTECS

RG3715000

F

10-23

TSCA

Ya

HSCode

29161900

Gambaran keseluruhan

Etil oleat adalah cecair tidak berwarna yang biasanya terbentuk oleh kondensingetanol dan asid oleik. Terutama, sebatian tersebut biasanya dihasilkan oleh seseorang semasa mabuk etanol. Nama lain ialah asid 9-Octadecenoic (Z) -, Ethyl cis-9-octadecenoate, (Z) -9-Octadecenoic acid ethyl ester, andOleic acid, ethyl ester. Sebatian tersebut menyumbang kepada kira-kira 17% asid lemak thetotal yang diesterifikasi kepada fosfatidilkolin dalam platelet porcine. Etil oleat adalah neutral dan merupakan bentuk asid oleik yang lebih larut dalam lipid.
Sebatian tersebut adalah salah satu etil ester asid lemak yang dihasilkan selepas pemecahan etanol dalam badan. Lebih-lebih lagi, etil oleat biasanya bertindak sebagai mediator toksik etanol di jantung, hati, pankreas, dan otak.

Kegunaan

Industri Farmaseutikal
Etil oleat digunakan sebagai ramuan untuk penyediaan ubat-ubatan farmaseutikal yang melibatkan bahan lipofilik seperti steroid. Oleh kerana cepat merosotnya sistem pencernaan, etil oleat digunakan sebagai cara untuk penyampaian ubat intramuskular dengan mengkompaun farmasi. Dalam beberapa kes, sebatian digunakan dalam penyediaan dos harian progesteron dalam jangka masa kehamilan.
Industri Pengangkutan
Ia digunakan dalam industri pengangkutan sebagai pelincir dan sebagai plasticiser. Ia juga digunakan sebagai agen penanaman dan untuk merawat permukaan.
Industri Makanan
Etil oleate digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan diatur oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah. Ia juga digunakan sebagai agen perasa dalam makanan.

Penerangan

Etil oleate adalah ester asid lemak yang terbentuk oleh pemeluwapan oleicacid dan etanol. Ia adalah cecair berwarna kuning hingga kuning muda. Etil oleate dihasilkan oleh badan semasa mabuk etanol.
Etil oleate digunakan sebagai pelarut untuk penyediaan ubat farmaseutikal yang melibatkan bahan lipofilik seperti steroid. Ia juga digunakan sebagai alubricant dan plasticizer.
Etil oleate diatur sebagai bahan tambahan makanan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah di bawah "Makanan Tambahan yang Diizinkan untuk Penambahan Langsung ke Makanan untuk Penggunaan Manusia", 21CFR172.515.
Etil oleate telah dikenal pasti sebagai feromon primer pada lebah madu.
Etil oleat adalah salah satu asid etil asid lemak (FAEE) yang terbentuk di dalam badan setelah pengambilan etanol. Terdapat banyak literatur penyelidikan yang melibatkan FAEE seperti etil oleate sebagai mediator toksik etanol dalam badan (pankreas, hati, jantung, dan otak). Antara penentuannya ialah etil oleat mungkin menjadi perantara toksik alkohol dalam sindrom alkohol janin. Pengambilan lisan etil oleat telah dikaji dengan teliti dan kerana penurunan yang cepat di saluran pencernaan, nampaknya lebih selamat daripada pengambilan oral. Ethyl oleate tidak diluluskan oleh Pentadbiran Ubat Makanan dan A.S. untuk penggunaan suntikan. Walau bagaimanapun, ia digunakan oleh farmasi gabungan sebagai alat untuk penyampaian ubat intramuskular, dalam beberapa keadaan untuk menyediakan dos progesteron harian untuk menyokong kehamilan. Kajian yang mendokumentasikan penggunaan etil oleat yang selamat dalam kehamilan untuk kedua-dua mereka dan janin tidak pernah dilakukan .

Sifat Kimia

Ethyl oleate mempunyai nota bunga yang samar.

Bahan Kimia

cecair berminyak kuning pucat

Sifat Kimia

Etil oleate berlaku sebagai kuning pucat hingga hampir tidak berwarna, mudah alih, cair berminyak dengan rasa yang menyerupai minyak zaitun dan bau yang sedikit, tetapi tidak tengik.
Etil oleate digambarkan dalam USP32-NF27 sebagai terdiri daripada ester etil alkohol dan asid lemak berat molekul tinggi, terutamanya asid oleik. Antioksidan yang sesuai boleh disertakan.

Kejadian

Dilaporkan terdapat dalam buah kakao, soba, elderberry dan babaco (Caricapentagona Heilborn).

Kegunaan

Ethyl oleate adalah agen perasa dan wangian.

Kegunaan

Ia diperoleh dengan hidrolisis pelbagai minyak lemak haiwan dan sayur-sayuran.

Kegunaan

Biasanya digunakan untuk menyiapkan fasa berminyak sistem penghantaran ubat mikroemulsi (SMEDDS) untuk tacrolimus (Tac).

Kaedah Pengeluaran

Etil oleat dihasilkan dengan tindak balas etanol dengan oleoyl klorida dalam kehadiran akseptor hidrogen klorida yang sesuai.

Definisi

ChEBI: Etil ester asid lemak rantai panjang yang dihasilkan dari pemeluwapan formal kumpulan karbohidrat asid oleik dengan kumpulan hidroksi etanol.

Penyediaan

Dengan pengesahan langsung asid oleik dengan etil alkohol di hadapan HCl semasa mendidih; dengan adanya reagen Twitchell atau chlorosulfonicacid.

PersediaanProduk

Oleyl alkohol -> alkohol minyak kelapa acylamide

Bahan mentah

Etanol -> Kalsium klorida -> asid cis-9-Octadecenoic