Penerangan Produk

Maklumat asas 2,3,5-trimethylpyrazine

2,3,5-Trimethylpyrazine CHIBY CIRI

Titik lebur	156 ° C.
Titik mendidih	171-172 ° C (lit.)
ketumpatan	0.979 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	3244 \| 2,3,5-trimethylpyrazine
Indeks refraktif	N20/D 1.5040 (lit.)
Fp	130 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	Kawasan Flammables
PKA	2.69 ± 0.10 (diramalkan)
bentuk	kemas
Graviti spesifik	0.979
Bau	bau panggang, mengingatkan kopi dan koko
Nombor JECFA	774
Brn	2423
Inchikey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Rujukan pangkalan data CAS	14667-55-1 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Pyrazine, Trimethyl- (14667-55-1)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Trimethylpyrazine (14667-55-1)

Maklumat keselamatan 2,3,5-trimethylpyrazine

Penggunaan dan sintesis 2,3,5-trimetilpyrazine

Sifat kimia	Cecair kuning jelas
Sifat kimia	2,3,5-trimethylpyrazine mempunyai kentang bakar atau aroma kacang panggang.
Penyediaan	Dari 2,5-dimethylpyrazine oleh alkilasi cincin dengan meli; dengan pemeluwapan propylenediamine dengan 2,3-butanedione.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 400 ppb hingga 9 ppm (9 ppm di dalam air)
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 80 ppm: mentah, apak, gila dan kentang.
Profil keselamatan	Sederhana beracun oleh pengambilan. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga penguraian mengeluarkan asap beracun daripada Nox.