Penerangan Produk

2,5-Dimetil pirazin Maklumat asas

Nama Produk:	2,5-Dimetil pirazin
Sinonim:	tomfor; 2,5-Dimethylpyrazine 98 +%; 2,5-Dimethylprazin; 2,5-Dimethylpyrazine (mengandungi 2,6-isomer); 2,5-DIMETHYL PYRAZINE, NATURAL; 2,5-Dimethylpyrazine, 99%; 2 , 5-Dimethylpyrazine, Gred penyelidikan; 2,5-Dimethyl pyrazine> = 99.0%
KAS:	123-32-0
MF:	C6H8N2
MW:	108.14
EINECS:	204-618-3
Kategori produk:	Pyrazine; Sebatian Heterosiklik; Acipimox; Mono- & Polyalkylpyrazines; Rasa pirazin; Blok Bangunan; Blok Bangunan Heterosiklik; Senarai Abjad; C-D; Rasa dan Wangian; Sebatian pirazin; Pirazin
Fail Mol:	123-32-0.mol

Sifat Kimia 2,5-Dimetil pirazin

Takat lebur	15 ° C
Takat didih	155 ° C (dinyalakan)
ketumpatan	0.99 g / mL pada 25 ° C (lit.)
FEMA	3272 \| 2,5-DIMETHYLPYRAZINE
indeks biasan	n20 / D 1.502 (dinyalakan)
Fp	147 ° F
temp simpanan.	Simpan di bawah + 30 ° C.
bentuk	Cecair
pka	2.21 ± 0.10 (Ramalan)
Graviti tertentu	0.990
warna	Jelas tidak berwarna hingga kuning pucat
PH	7 (H2O)
Sensitif	Higroskopik
Nombor JECFA	766
BRN	107052
Rujukan DataBase CAS	123-32-0 (Rujukan Pangkalan Data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Pyrazine, 2,5-dimetil- (123-32-0)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Pyrazine, 2,5-dimetil- (123-32-0)

Maklumat Keselamatan 2,5-Dimetil pirazin

Kod Bahaya	Xn, Xi
Penyataan Risiko	22-36 / 37/38-R22
Penyataan Keselamatan	26-36
RIDADR	NA 1993 / PGIII
WGK Jerman	3
RTECS	UQ2800000
Nota Bahaya	Merengsa
TSCA	Ya
Kod HS	29339990

Penggunaan dan Sintesis 2,5-Dimetil pirazin

Sifat Kimia	jernih tidak berwarna hingga cecair kuning pucat
Sifat Kimia	2,5-Dimethylpyrazine mempunyai ciri khas bau seperti tanah seperti kentang.
Kegunaan	2,5-Dimethyl pyrazine digunakan untuk mencampurkan rasa makanan, kacang dan minuman.
Penyediaan	Oleh interaksi akrolein dan amonia apabila dipanaskan dalam gliserol di hadapan garam amonium; dengan kondensasi aminoacetone sendiri, diikuti dengan pengoksidaan dengan merkuri klorida.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 80 ppb hingga 1.8 ppm
Nilai ambang rasa	Ciri rasa pada 7.5 ppm: apak, kentang, koko dan kacang dengan nuansa berlemak dan berminyak
Profil Keselamatan	Cukup toksik dengan pengambilan dan laluan intraperitoneal. Data mutasi dilaporkan. Apabila dipanaskan hingga terurai ia mengeluarkan asap NOx beracun
Kaedah Penyucian	Bersihkannya melalui picrate (m 150o) yang diuraikan dengan alas (e, g, KOH) dan disuling. [Wiggins and Wise J Chem Soc 4780 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.]

Produk Penyediaan 2,5-Dimetil pirazin Dan bahan mentah

Bahan mentah	Acrolein
Produk Penyediaan	trans-2,5-Dimethylpiperazine -> 2,6-Dimethylpyrazine

Teg Panas: 2,5-Dimethyl Pyrazine, Pembekal, Borong, Dalam Stok, Sampel Percuma, China, Pengilang, Buatan China, Harga Rendah, Kualiti, Waranti 1 Tahun