2-Asetil Pirazin

Nama Produk:

2-Asetil pirazin

Sinonim:

1-pyrazinylethanone; 1-pyrazinyl-Ethanone; Ethanone, 1-pyrazinyl-; Ethanone, 1-pyrazinyl-; Ketone, methyl pyrazinyl; Ketone, methylpyrazinyl; Acetylpyrazine In Factory Factory; ACETYLPYRAZINE

KAS:

22047-25-2

MF:

C6H6N2O

MW:

122.12

EINECS:

244-753-5

Kategori produk:

Pengantara Farmaseutikal; ACETYLGROUP; Pyrazines; Pyrazine; Heterocyclic Compounds; Miscellaneous; Chloropyrazines, etc.; Pyrazine Flavour; Blok Bangunan; Blok Bangunan Heterosiklik; Perisa sulfida; Blok Bangunan; Sintesis Kimia; Blok Bangunan Heterosiklik

Fail Mol:

22047-25-2.mol

Takat lebur

75-78 ° C

Takat didih

78-79 ° C 8mm

ketumpatan

1.1075

FEMA

3126 | ACETYLPYRAZINE

indeks biasan

1.5350 (anggaran)

Fp

78-79 ° C / 8mm

pka

0.30 ± 0.10 (Ramalan)

Bau

bau seperti popcorn

Nombor JECFA

784

BRN

109630

DalamChIKey

DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N

Rujukan DataBase CAS

22047-25-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

Asetilpyrazin (22047-25-2)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

Ethanone, 1-pyrazinyl- (22047-25-2)

Kod Bahaya

Xi

Penyataan Risiko

36/37/38

Penyataan Keselamatan

26-36-24 / 25

WGK Jerman

2

Nota Bahaya

Merengsa

TSCA

T

HazardClass

JERAWAT

Kod HS

29339900

Sifat Kimia

CAHAYA KUNING KE POWDER KUNING-BROWNISH

Sifat Kimia

Acetylpyrazine mempunyai bau kacang, popcorn, roti kerak.

Penyediaan

Dengan pemeluwapan ester EtO2 C-pirazin; dengan mengeringkan pyrazynamide dengan POCI3 dan kemudian bertindak balas 2-cyano-pyrazine yang dihasilkan dengan metil magnesium bromida

Nilai ambang aroma

Pengesanan pada 62 ppb

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 10 ppm: panggang, kacang, sudah, ragi dengan popcorn, nuansa cip jagung

Bahan mentah

Etil asetat -> Dietil eter -> Diklorometana -> PETROLEUM ETHER -> Magnesium -> Trifluoroacetic acid -> Ammonium persulfate -> Pyruvic acid -> Perak nitrat -> Pyrazine