|
Nama Produk: |
Asid 2-metil-2-pentenoik |
|
Sinonim: |
2-Methyl-2-pentenoicacid, 99%; StrawberriffAcid; Asid 2-metil-2-pentenoic semula jadi; 2-heksenoat; 2-METHYL-2-PENTENOICACID; STRAWBERRIFF; RARECHEM AL BE 0127; 2-metil-2-pentenoicaci |
|
KAS: |
3142-72-1 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
221-552-0 |
|
Kategori produk: |
Asid dan Ester |
|
Fail Mol: |
3142-72-1.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
26-28 ° C (dinyalakan) |
|
Takat didih |
123-125 ° C30 mmHg (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.979 g / mL pada 25 ° C |
|
ketumpatan wap |
> 1 (vs udara) |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.46 (dinyalakan) |
|
FEMA |
3195 | 2-METHYL-2-PENTENOIC ACID |
|
Fp |
226 ° F |
|
pka |
5.00 ± 0.19 (Ramalan) |
|
Nombor JECFA |
1210 |
|
DalamChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
3142-72-1 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid 2-Pentenoik, 2-metil- (3142-72-1) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Asid 2-Pentenoik, 2-metil- (3142-72-1) |
|
Kod Bahaya |
C |
|
Penyataan Risiko |
34-22-41 |
|
Penyataan Keselamatan |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3261 8 / PG 3 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
TSCA |
Ya |
|
HazardClass |
8 |
|
Kumpulan Pembungkusan |
III |
|
Kod HS |
29161900 |
|
Penerangan |
Boleh disediakan dengan penyulingan asid 2-hidroksi-2-metilvalerik (bentuk-m). |
|
Sifat Kimia |
2-Methyl-2-pentenoicacid mempunyai bau buah. |
|
Sifat Kimia |
hablur putih telus |
|
Sifat Kimia |
Dengan nota asam kering, Asid 2-Metil-2-pentenoik terdapat dalam bau strawberi. Asid boleh disediakan dari satu tepu yang sesuai dengan br ± -brominasi diikuti oleh dehidromrominasi. |
|
Kejadian |
Dilaporkan dijumpai instrawberry |
|
Penyediaan |
Dengan penyulingan asid 2-hidroksi-2-metilvalerik (bentuk cis). |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 50 ppm: masam, berasid, berpeluh, beri dan seperti buah. |
|
Bahan mentah |
Propionaldehyde -> Perak nitrat |
