|
Nama Produk: |
2-Undecanone |
|
Sinonim: |
METHYLNONYL KETONE FCC; Methyl n-nonone; FEMA 3093; METHYLNONYL KETONE; METHYL N-NONYL KETONE; 2-UNDECANONE; 2-hendecanone; Undecanone- (2) |
|
KAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
MW: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Kategori produk: |
Blok Bangunan; C11 hingga C12; Sebatian Karbonil; Sintesis Kimia; Humulus lupulus (Hops); Keton; Penyelidikan Pemakanan; Blok Bangunan Organik; Fitokimia oleh Tumbuhan (Makanan / Rempah / Herba); Zingiber officinale (Halia) |
|
MolFile: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
11-13 ° C (dinyalakan) |
|
Takat didih |
231-232 ° C (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.825 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
ketahanan diri |
5.9 (vs udara) |
|
tekanan wap |
<1mm Hg (20 ° C) |
|
refractiveindex |
n20 / D 1.43 (dinyalakan) |
|
FEMA |
3093 | 2-UNDECANONE |
|
Fp |
192 ° F |
|
storagetemp. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
bentuk |
Cecair |
|
warna |
Tanpa warna hingga kuning muda |
|
Kelarutan Air |
TIDAK TERLARANG |
|
Merck |
14,6104 |
|
Nombor JECFA |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Kestabilan: |
Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan yang kuat, asas kuat. |
|
Rujukan CASDataBase |
112-12-9 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NISTC |
2-Undecanone (112-12-9) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPAS |
Metil nonyl ketone (112-12-9) |
|
Kod Bahaya |
N |
|
Penyataan Risiko |
51 / 53-50 / 53 |
|
Penyataan Keselamatan |
23-24 / 25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGKJerman |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Ya |
|
HazardClass |
9 |
|
Kumpulan Pembungkusan |
III |
|
Kod HS |
29141990 |
|
Data Bahan Berbahaya |
112-12-9 (Data Bahan Berbahaya) |
|
Ketoksikan |
LD50dalam kelinci:> 5 g / kg; LD50 secara lisan pada tikus, tikus:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke) |
|
Bahan Kimia |
colourlessliquid |
|
Bahan Kimia |
2-Undecanone mempunyai bau khas dengan rasa manis yang mengingatkan buah persik (ondilution). |
|
Kegunaan |
Pengambilan sebilangan minyak pati sintetik. Sebagai penambah wangian, sabun pencuci, krim, losyen, dan minyak wangi. Sebagai penghalau anjing dan kucing. |
|
Definisi |
ChEBI: Keton dialkil dengan metil dan nonyl sebagai dua kumpulan alkil. |
|
Penyediaan |
Canbe diasingkan dari minyak semula jadi dengan penyulingan pecahan; juga dengan penyulingan kering kalsium asetat dan kalsium kaprilat, atau dengan asid etil boilingoctylacetoacetic dengan larutan KOH alkoholik. |
|
Nilai aromathreshold |
Pengesanan: 7 hingga 82 ppb |
|
Nilai-nilai Tastethreshold |
Ciri rasa pada 30 ppm: lilin dan buah dengan nota keju berkrim |
|
Profil Keselamatan |
Ketoksikan secara sederhana dengan pengambilan. Mudah terbakar apabila terkena panas atau api; boleh bertindak balas dengan bahan pengoksidaan. Untuk melawan fLt-e, gunakan CO2, bahan kimia kering. Apabila dipanaskan, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. Lihat juga KETONES. |
|
Bahan mentah |
Asid kaprik -> BATU PUMIS |
|
PersediaanProduk |
2-METHYLUNDECANAL |
