4-Ethylguaiacol jelas tidak berwarna untuk menyala cecair kuning
|
Nama Produk: |
4-Ethylguaiacol |
|
Sinonim: |
4-ethvlguaiacol; 4-etil guiacol; 4-ethylguaiacol; 4-ethyl-2-methoxyphenol; etil guaiacol; fema 2436; homovanillin; 4-ethylguaiacol 98+% fcc |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Kategori Produk: |
rasa phenol; penyenaraian abjad; e-f; perisa dan wangian; bahan mentah farmaseutikal; fenol aromatik; fenol dan thiophenoles |
|
Fail mol: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
15 ° C (lit.) |
|
Titik mendidih |
234-236 ° C (lit.) |
|
ketumpatan |
1.063 g/ml pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2436 | 4-Ethylguaiacol |
|
Indeks refraktif |
N20/D 1.528 (lit.) |
|
Fp |
226 ° F. |
|
Tempatan Penyimpanan. |
2-8 ° C. |
|
PKA |
10.31 ± 0.18 (diramalkan) |
|
bentuk |
Cecair |
|
warna |
Jelas tidak berwarna kuning |
|
Graviti spesifik |
1.06 |
|
Nombor JECFA |
716 |
|
Brn |
2045329 |
|
Rujukan pangkalan data CAS |
2785-89-9 (rujukan pangkalan data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Phenol, 4-etil-2-methoxy- (2785-89-9) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Phenol, 4-etil-2-methoxy- (2785-89-9) |
|
Kod bahaya |
Xi, xn |
|
Penyataan risiko |
36/37/38-22 |
|
Penyata keselamatan |
26-36-37/39 |
|
Ridadr |
2810 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
TSCA |
Ya |
|
Hazardclass |
6.1 (b) |
|
Packinggroup |
Iii |
|
Kod HS |
29071990 |
|
Sifat kimia |
jelas tidak berwarna untuk menyala cecair kuning |
|
Penggunaan |
4-etil-2-methoxyphenol digunakan sebagai perasa asap dalam industri makanan dan memaparkan aktiviti antioksidan kerana komposisi fenoliknya. Ia juga terdapat dalam anggur merah dan wain merah. |
|
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 25 ppb. Ciri-ciri aroma pada 1.0%: Sedikit manis, pedas, cengkih, berasap dan fenolik dengan nota barel wiski hangus dan sedikit krim seperti vanila. |
|
Bahan mentah |
Creosote |
