Bahan kimia aroma sintetik adalah ramuan penting bagi pengeluar makanan dan minuman, kosmetik, dan penjagaan diri.
Bahan kimia aroma sintetik adalah untuk Pengilang Makanan dan Minuman.
Gamma Heptalactone mempunyai rasa manis, seperti kacang, bau karamel dan rasa malty, karamel, manis, herba.
Gamma Hexalactone mempunyai bau yang hangat, kuat, herba, manis dan rasa manis, karamel.