Penerangan Produk

Maklumat asas allyl hexanoate

Sifat Kimia Analisis Kandungan Kandungan Penggunaan Ketoksikan Menggunakan Kaedah Pengeluaran Bahaya & Maklumat Keselamatan

Nama Produk:	Allyl hexanoate
Sinonim:	Propylene caproate; 2-propenyl n-hexanoate; 2-propenyl hexanoate; allyl caproate; allyl Hexanoate; allyl n-hexanoate; ester asid kaproik; FEMA 2032
CAS:	123-68-2
MF:	C9H16O2
MW:	156.22
EINECS:	204-642-4
Kategori Produk:	Perisa lactone
Fail mol:	123-68-2.mol

Sifat kimia hexanoate allyl

Titik lebur	-57.45 ° C (anggaran)
Titik mendidih	75-76 ° C15 mm HG (lit.)
ketumpatan	0.887 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	2032 \| Allyl hexanoate
Indeks refraktif	N20/D 1.424 (lit.)
Fp	151 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	Simpan di bawah +30 ° C.
Kelarutan	0.06g/l
bentuk	kemas
Kelarutan air	Praktikal Tidak larut
Nombor JECFA	3
Rujukan pangkalan data CAS	123-68-2 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Asid heksanoik, ester 2-propenyl (123-68-2)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Allyl Hexanoate (123-68-2)

Maklumat Keselamatan Allyl Hexanoate

Kod bahaya	T, n
Penyataan risiko	22-24-51/53-R51/53-R24-R22
Penyata keselamatan	36/37-45-61-S61-S45-S36/37
Ridadr	PBB 2810 6.1/pg 3
WGK Jerman	2
RTECS	MO6125000
Hazardclass	6.1 (b)
Packinggroup	Iii
Kod HS	29159080

Penggunaan dan sintesis allyl hexanoate

Sifat kimia	Tidak berwarna untuk pucat cecair kuning; aroma nanas; Larut dalam pelarut organik; tidak larut dalam air.
Analisis Kandungan	Tepat berat 1g sampel dan menganalisis kandungannya mengikut penentuan ester (OT-18). Faktor bersamaan (e) dalam pengiraan diambil sebagai 78.12.
Ketoksikan	LD50 218 mg/kg (tikus, lisan). ADI 0 ~ 0.13 mg/kg (FAO/WHO, 1994).
Gunakan had	FEMA (mg/kg): lembut minuman 7.0; minuman sejuk 11.0; Candy 32; Makanan Bakar 25; Puding Kelas 22;
Sifat kimia	Jelas tidak berwarna Cecair
Sifat kimia	2-propenyl hexanoate telah terbukti berlaku dalam nanas. Ia mempunyai bau nanas biasa dan Digunakan dalam, sebagai contoh, rasa nanas.
Sifat kimia	Cecair tanpa warna Dengan buah-buahan manis, rasa nanas dan aroma seperti buah (nanas)
Penggunaan	Allyl hexanoate adalah Ejen perisa cecair dengan bau nanas yang kuat dan warna kuning pucat. ia praktikal tidak larut dalam propylene glikol dan larut dengan alkohol, kebanyakannya minyak tetap, dan minyak mineral. Ia diperolehi oleh sintesis kimia. ia boleh Digunakan sahaja atau dalam komitmen dengan bahan perasa lain atau adjuvants. Ia juga disebut Allyl Caproate.
Penyediaan	Dengan esterifikasi asid n-kapro dengan alkohol allyl dengan kehadiran H2SO4 pekat atau asid naphthalene-β-sulfonik dalam benzena di bawah selimut nitrogen
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 10 ppm: manis, segar, berair, nanas dan buah -buahan
Profil keselamatan	Racun dengan pengambilan dan hubungan kulit. Data mutasi dilaporkan. Merengsa kulit manusia. Bila Dipanaskan untuk penguraian ia memancarkan asap yang acrid dan asap yang menjengkelkan. Lihat juga Sebatian dan ester allyl