Nama Produk: |
BETA-CARYOPHYLLENE |
KAS: |
87-44-5 |
MF: |
C15H24 |
MW: |
204.35 |
EINECS: |
201-746-1 |
Kategori produk: |
Sesqui-Terpenoids; Biokimia; Terpenes; Terpenes (Lain-lain); Reagen Kiral; Perantaraan & Bahan Kimia Baik; Farmaseutikal |
Fail Mol: |
87-44-5.mol |
|
Takat lebur |
<25â „ƒ |
alfa |
D -8 hingga -9 ° (kloroform) |
Takat didih |
262-264 ° C (menyala) |
ketumpatan |
0.902 g / mL pada 20 ° C (lit.) |
FEMA |
2252 | BETA-CARYOPHYLLENE |
indeks biasan |
n20 / D 1.5 (dinyalakan) |
Fp |
205 ° F |
temp simpanan. |
2-8 ° C |
bentuk |
kemas |
Graviti tertentu |
0.90 |
aktiviti optik |
[Î ±] 23 / D 7.5 °, kemas |
Nombor JECFA |
1324 |
Merck |
14,1875 |
BRN |
2044564 |
Rujukan DataBase CAS |
87-44-5 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Bicyclo [7.2.0] undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene -, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5) |
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
Penyataan Keselamatan |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN1230 - kelas 3 -PG 2 - Metanol, larutan |
WGK Jerman |
1 |
RTECS |
DT8400000 |
Kod HS |
29021990 |
Sifat Kimia |
Cecair tanpa warna yang jelas |
Sifat Kimia |
β-Caryophyllene mempunyai aroma berkayu-pedas, kering, seperti cengkih. |
Kegunaan |
β-Caryophyllene tidak dikenali kerana mempunyai cincin siklobutana, jarang berlaku. Ary²-Caryophyllene adalah salah satu sebatian kimia yang menyumbang kepada kepedasan blackpepper. β-Caryophyllene terbukti secara selektif mengikat pada cannabinoidreceptor type-2 (CB2) dan memberikan kesan peradangan yang penting pada tikus. |
Penyediaan |
Diasingkan dari minyak batang cengkeh dan dipisahkan dari eugenol dengan merawat minyak dengan larutan natrium karbonat 7%, mengekstrak dengan eter, mengulangi perlakuan karbonat pada ekstrak pekat, dan akhirnya penyulingan wap. |
Definisi |
ChEBI: Abeta-caryophyllene di mana stereocentre yang berdekatan dengan doublebond eksosiklik mempunyai konfigurasi S sementara stereocentre yang tersisa mempunyai Konfigurasi Rcon. Ia adalah bentuk |
Nilai ambang aroma |
Pengesanan pada 64 hingga 90 ppb |
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 50 ppm: pedas, seperti lada, berkayu, kapur barus dengan latar belakang acitrus. |
Deskripsi umum |
Berminyak kuning pucat dengan bau di tengah-tengah antara bau cengkih dan terpentin. |
Reaksi Udara & Air |
Tidak larut dalam air. |
Profil Kereaktifan |
Hidrokarbon tak jenuh alifatik, seperti BETA-CARYOPHYLLENE, umumnya jauh lebih lemah daripada alkana. Oksidator kuat boleh bertindak balas dengan kuat dengan mereka. Ejen pengurangan boleh bertindak balas secara eksotermik untuk melepaskan hidrogen gas. Dengan adanya pelbagai pemangkin (seperti asid) atau pemula, sebatian dalam kelas ini boleh mengalami reaksi pempolimeran penambahan eksotermik. |
Bahaya Kebakaran |
BETA-CARYOPHYLLENE mudah terbakar. |
Profil Keselamatan |
Kerengsaan kulit. Cecair yang mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. |
Kekarsinogenan |
Caryophyllene menunjukkan aktiviti yang signifikan sebagai pemicu enzim detoksifikasi glutathioneS-transferase di hati tikus dan usus kecil. Keupayaan naturalanticarcinogens untuk mendorong enzim detoksifikasi telah didapati berkorelasi dengan aktiviti mereka dalam penghambatan karsinogenesis kimia (253a). |
Bahan mentah |
MINYAK CLOVE STEM -> Cassia Aurantium P.E Catechins 8% HPLC -> DAUN EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE) |