Nama Produk: |
Beta Ionone |
Sinonim: |
(E) -4- (2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl) but-3-en-2-one; NaturalBeta-ionone; BETA-IONON R; (EZ) -β-Ionone; 3-Buten- 2-satu, 4- (2,6,6-trimetil-1-sikloheksen-1-yl) -, (E) -; 4- (2,6,6-trimetil-1-sikloheksen-1-yl) - 3-buten-2-on; 4- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-one (beta-ionone); 4- (2,6,6- trimetil-1-sikloheksena-1-yl) -3-buten-2-satu |
KAS: |
14901-07-6 |
MF: |
C13H20O |
MW: |
192.3 |
EINECS: |
238-969-9 |
Kategori produk: |
Pengantara Farmaseutikal; Biokimia; Monotiklik Monoterpen; Terpenes |
Fail Mol: |
14901-07-6.mol |
|
Takat lebur |
-49 ° C |
Takat didih |
126-128 ° C12 mmHg (dinyalakan) |
ketumpatan |
0.945 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2595 | BETA-IONONE |
indeks biasan |
n20 / D 1.52 (dinyalakan) |
Fp |
230 ° F |
temp simpanan. |
2-8 ° C |
bentuk |
Cecair |
warna |
Jelas sedikit kuning hingga kuning |
Keterlarutan Air |
SOLUSI RENDAH |
Merck |
14,5056 |
Nombor JECFA |
389 |
BRN |
1909544 |
Rujukan DataBase CAS |
14901-07-6 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
4- (2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl) tetapi-3-en-2-satu (14901-07-6) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
4- (2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl) -3-buten-2-one (14901-07-6) |
Kod Bahaya |
Xi, N |
Penyataan Risiko |
38-51 / 53-36 / 37/38 |
Penyataan Keselamatan |
61-36 / 37 / 39-27-26-24 / 25 |
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
EN0500000 |
Kod HS |
29147000 |
Penerangan |
β-Ionone mempunyai ciri khas seperti ungu, lebih berbuah dan berkayu daripada Î ± -ionon. Mungkin disiapkan dengan pemeluwapan citral dengan aseton untuk membentuk pseudoionone, yang kemudian dikitar oleh reagen jenis asid. |
Sifat Kimia |
β-Ionone mempunyai bau khas seperti ungu, lebih berbuah dan berkayu daripada Î ± -ionon |
Sifat Kimia |
jernih sedikit hingga kuning ke cecair |
Kejadian |
Dilaporkan dijumpai dalam sulingan dari bunga megatisma Nees Boronia. Juga dilaporkan terdapat inaprikot, jus oren, minyak kulit lemon, jambu biji, anggur, tembikai, pepaya, pic, raspberry, blackberry, wortel, kacang polong, lada bel, tomat, halia, minyak spearmint peppermintand, susu tepung, daging sapi, minyak hop, cognac , wiski, anggur, teh, markisa, plum, kacang, cendawan, belimbing, almond, mangga, fenugreek, asam jawa, brendi epal dan pir, dedak beras, quince, pir berduri, ubi jalar, soba, minyak jagung, tortilla jagung , loquat, betik gunung, clary sage dan sumber lain |
Penyediaan |
Dengan memeluwap citral dengan aseton untuk membentuk pseudoionone, yang kemudian dikitar oleh asid-typereagents. |
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 0.007 hingga205 ppb |
Nilai ambang rasa |
Rasa seni ciri 10 ppm: berkayu, manis, buah, seperti buah beri dengan latar belakang hijau |
Deskripsi umum |
Cecair tanpa warna hingga kuning muda dengan bau kayu cedar. Dalam larutan alkohol yang sangat cair, bau menyerupai bau violet. Digunakan dalam minyak wangi. |
Reaksi Udara & Air |
Sedikit larut dalam air. |
Profil Kereaktifan |
Irisone boleh bertindak balas dengan kuat dengan agen pengoksidaan. Boleh bertindak balas secara eksotermik dengan agen pengurangan untuk melepaskan gas hidrogen. |
Bahaya Kesihatan |
BAHAYA AKUT / KRONIK: Beracun. Boleh menyebabkan reaksi alahan. |