Kod cas Bis (2-metil-3-furyl) disulfide adalah 28588-75-2.
Nama Produk: |
Bis (2-metil-3-furyl) disulfida |
Sinonim: |
BIS (2-METHYL-3-FURANYL) DISULFIDE; 2-Methyl-3-furyl disulphide: 3,3μ-Dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-Methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; Bis (2-metil-3-furyl) disulfida, 98%; Bis (2-metil-3-furyl) disulfida> = 98.0%; 2-Methyl-3-Furyl Disulfide; 2-Methyl-3-Fruryl Disulfide; 3 , 3'-dithiobis (2-metilfuran) |
KAS: |
28588-75-2 |
MF: |
C10H10O2S2 |
MW: |
226.32 |
EINECS: |
249-095-2 |
Kategori produk: |
perisa sulfida; Perantaraan Farmaseutikal |
Fail Mol: |
28588-75-2.mol |
|
Takat didih |
280 ° C |
ketumpatan |
1.211 g / mL pada suhu 25 ° C |
FEMA |
3259 | BISA BIS (2-METHYL-3-FURYL) |
indeks biasan |
1.572-1.583 |
Fp |
110 ° C |
bentuk |
Cecair |
warna |
Jelas kuning hingga kuning atau oren |
Bau |
aroma daging yang dimasak |
Nombor JECFA |
1066 |
Rujukan DataBase CAS |
28588-75-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
bis (2-metil-3-furanyil) disulfida (28588-75-2) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Furan, 3,3'-dithiobis [2-metil- (28588-75-2) |
Kod Bahaya |
Xi |
Penyataan Risiko |
36 / 38-41-38 |
Penyataan Keselamatan |
37 / 39-26-39 |
WGK Jerman |
3 |
Kod HS |
29309090 |
Sifat Kimia |
kuning jernih hingga kuning atau cecair oren |
Sifat Kimia |
bis- (2-Methyl-3-furyl) disulfida mempunyai bau yang lazat, seperti daging, seperti sulfur. Sebatian ini menunjukkan faktor pengenceran rasa tertinggi di antara 29 volatil aktif bau yang disediakan dari larutan sistin / ribosa yang dirawat secara termal. |