Kod CAS disulfide BIS (2-methyl-3-furyl) ialah 28588-75-2.
|
Nama Produk: |
BIS (2-methyl-3-furyl) disulfide |
|
Sinonim: |
BIS (2-methyl-3-furanil) disulfida; 2-methyl-3-furyl disulfida: 3,3μ-dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; bis (2-methyl-3-furyl) disulfida, 98%; bis (2-methyl-3-furyl) Disulfide; 2-methyl-3-Fruryl disulfide; 3,3'-dithiobis (2-methylfuran) |
|
CAS: |
28588-75-2 |
|
MF: |
C10H10O2S2 |
|
MW: |
226.32 |
|
EINECS: |
249-095-2 |
|
Kategori Produk: |
Rasa sulfida; perantaraan farmaseutikal |
|
Fail mol: |
28588-75-2.mol |
|
|
|
|
Titik mendidih |
280 ° C. |
|
ketumpatan |
1.211 g/ml pada 25 ° C |
|
FEMA |
3259 | BIS (2-methyl-3-furyl) disulfide |
|
Indeks refraktif |
1.572-1.583 |
|
Fp |
110 ° C. |
|
bentuk |
Cecair |
|
warna |
Jelas kuning ke ambar atau oren |
|
Bau |
Aroma daging yang dimasak |
|
Nombor JECFA |
1066 |
|
Rujukan pangkalan data CAS |
28588-75-2 (Rujukan pangkalan data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
BIS (2-metil-3-furanil) disulfida (28588-75-2) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Furan, 3,3'-dithiobis [2-metil- (28588-75-2) |
|
Kod bahaya |
Xi |
|
Penyataan risiko |
36/38-41-38 |
|
Penyata keselamatan |
37/39-26-39 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
Kod HS |
29309090 |
|
Sifat kimia |
Kuning kuning ke ambar atau cecair oren |
|
Sifat kimia |
Disulfida bis- (2-methyl-3-furyl) mempunyai bau keseluruhan, seperti daging, seperti bau sulfur. Kompaun ini menunjukkan faktor pencairan rasa tertinggi di antara 29 volatil aktif bau yang disediakan dari larutan cystine/ribosa yang dirawat secara termal. |