Penerangan Produk

Maklumat Asas Cinnamyl Acetate

Nama Produk:	Cinnamil asetat
Sinonim:	2-propen-1-ol, 3-phenyl-, 1-acetate; (3-acetoxy-1-propenyl) benzena; 3-phenyl-2-propene-1-ol acetate; asid asetik 3-phenyl-2-propenyl ester; asid asetik 3-phenylallyl ester; acetate; ciamyl acetate
CAS:	103-54-8
MF:	C11H12O2
MW:	176.21
EINECS:	203-121-9
Kategori Produk:	C-d; perisa dan wangian; C10 hingga C11; sebatian karbonyl; ester; blok bangunan; penyenaraian abjad; C10 hingga C11; sebatian karbonyl; sintesis kimia; blok bangunan organik
Fail mol:	103-54-8.mol

Sifat kimia acetate cinnamyl

Titik lebur	30 ° C.
Titik mendidih	265 ° C (lit.)
ketumpatan	1.057 g/ml pada 25 ° C.
FEMA	2293 \| Cinnamil asetat
Indeks refraktif	N20/D 1.541 (katil.)
Fp	> 230 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	2-8 ° C.
Kelarutan	Alkohol: larut (menyala.)
bentuk	kemas
Kelarutan air	176.2mg/l (suhu tidak dinyatakan)
Nombor JECFA	650
Rujukan pangkalan data CAS	103-54-8 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	2-propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate (103-54-8)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	2-propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate (103-54-8)

Maklumat Keselamatan Cinnamyl Acetate

Penggunaan dan sintesis cinnamil asetat

Sifat kimia	jelas tidak berwarna Cecair kekuningan pucat
Sifat kimia	Cinnamyl acetate mempunyai bau balsamic-floral ciri-ciri dan pembakaran, rasa manis yang mengingatkan nanas. Ester yang diperolehi dari Alkohol Cinnamil Semula Jadi mempamerkan lebih banyak nota halus (gondok-jasmine-seperti).
Penggunaan	Minyak wangi (fixative), perisa.
Definisi	Chebi: A acetate Ester yang terhasil daripada pemeluwapan formal alkohol cinnamil dengan asetik asid. Ditemui dalam minyak daun kayu manis.
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 15 ppm: manis, pedas, bunga, kayu manis dan madu dengan Tutti-Fruitti Nuance.
Profil keselamatan	Sederhana beracun oleh Laluan pengambilan dan intraperitoneal. Kulit yang merengsa. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan untuk penguraian ia memancarkan asap dan asap yang acrid. Lihat juga Allyl Sebatian.