Penerangan Produk

Cinnamyl asetat Maklumat asas

Nama Produk:	Cinnamyl asetat
Sinonim:	2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 1-asetat; (3-Acetoxy-1-propenyl) benzene; 3-Phenyl-2-propene-1-ol asetat; Asid asetik 3-phenyl-2-propenyl ester; Asid asetik 3-phenylallyl ester; Asam asetat cinnamyl; 3-Phenyl-2-propen-1-olacetate; Ciamyl asetat
KAS:	103-54-8
MF:	C11H12O2
MW:	176.21
EINECS:	203-121-9
Kategori produk:	C-D; Rasa dan Wangian; C10 hingga C11; Sebatian Karbonil; Ester; Blok Bangunan; Senarai Abjad; C10 hingga C11; Sebatian Karbonil; Sintesis Kimia; Blok Bangunan Organik
Fail Mol:	103-54-8.mol

Sifat Kimia Cinnamyl asetat

Takat lebur	30 ° C
Takat didih	265 ° C (dinyalakan)
ketumpatan	1.057 g / mL pada 25 ° C
FEMA	2293 \| CINNAMYL ACETATE
indeks biasan	n20 / D 1.541 (dinyalakan)
Fp	> 230 ° F
temp simpanan.	2-8 ° C
kelarutan	alkohol: larut (menyala)
bentuk	kemas
Keterlarutan Air	176.2mg / L (suhu tidak dinyatakan)
Nombor JECFA	650
Rujukan DataBase CAS	103-54-8 (Rujukan Pangkalan Data CAS)
Rujukan Kimia NIST	2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, asetat (103-54-8)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, asetat (103-54-8)

Maklumat Keselamatan Cinnamyl asetat

Penggunaan dan Sintesis Cinnamyl asetat

Sifat Kimia	cecair kekuningan topale tanpa warna jernih
Sifat Kimia	Cinnamyl asetat mempunyai ciri-ciri bau dan bunga balsamic-bunga, rasa manis yang mengingatkan pada nanas. Ester yang diperoleh daripada alkohol cinnamyl semula jadi menunjukkan nota moredelicate (seperti batu bunga melati).
Kegunaan	Perfumery (fixative), perasa.
Definisi	ChEBI: Asetatester yang dihasilkan daripada pemeluwapan formal alkohol cinnamyl dengan asetat. Terdapat dalam minyak daun kayu manis.
Nilai ambang rasa	Ciri rasa pada 15 ppm: manis, pedas, bunga, kayu manis dan madu dengan nuansa atutti-fruitti.
Profil Keselamatan	Jalan bykesti dan intraperitoneal yang cukup toksik. Merengsa kulit. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan untuk mengurai, ia mengeluarkan asap dan asap. Lihat juga ALLYLCOMPOUNDS.