Nama Produk: |
cis-3-Hexenyl Acetate |
KAS: |
3681-71-8 |
MF: |
C4H6O4Pb |
MW: |
325.29 |
EINECS: |
222-960-1 |
Kategori produk: |
|
Fail Mol: |
3681-71-8.mol |
|
Takat didih |
75-76 ° C23 mm Hg (dinyalakan) |
ketumpatan |
0.897 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3171 | CIS-3-HEXEN-1-YL ACETATE |
refractiveindex |
n20 / D 1.427 (dinyalakan) |
Fp |
135 ° F |
bentuk |
kemas |
Nombor JECFA |
134 |
BRN |
1721854 |
Rujukan DataBase CAS |
3681-71-8 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NISTC |
3-Hexen-1-ol, asetat, (Z) - (3681-71-8) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
3-Hexen-1-ol, asetat, (3Z) - (3681-71-8) |
Penyataan Risiko |
36 / 38-10 |
Penyataan Keselamatan |
26-36-24 / 25 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGKJerman |
2 |
RTECS |
MP8425050 |
TSCA |
Ya |
HazardClass |
3 |
Kumpulan Pembungkusan |
III |
Kod HS |
29153900 |
Penerangan |
cis-3-Hexen-1 -y 1-asetat mempunyai nota bunga hijau yang kuat yang mengingatkan pada pisang. Ia mungkin disediakan dengan asetilasi alkohol yang sesuai. |
Sifat Kimia |
cis-3-Hexen-1-yl asetat mempunyai bunga, hijau, buah, bunga yang tidak sama dengan pisang. |
Bahan Kimia |
Cecair tidak berwarna |
Sifat Kimia |
(Z) -3-Hexenyl Acetate telah dikenal pasti dalam banyak aroma buah dan greentea. Ini adalah prototaip untuk bau hijau dan sering digunakan dalam kombinasi dengan (Z) -3-hexenol. |
Penyediaan |
Dengan asetilasi alkohol yang sesuai |
Definisi |
ChEBI: Ester asetat yang dihasilkan daripada pemeluwapan asid asetik formal dengan (Z) -hex-3-en-1-ol. |
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 10 ppm: hijau, buah, epal dan pir w |