Nama Produk: |
Citronellyl asetat |
Sinonim: |
1-Acetoxy-3,7-dimethyloct-6-ene; 2,6-dimethyl-2-octen-8-oacetate; 2-Octen-8-ol, 2,6-dimethyl-, asetat; 3,7-dimetil -6-octen-1-oacetate; 3,7-Dimethyl-6-octenyl asetat; 3,7-Dimethyloct-6-en-l-ylacetate; Asid asetik, 3,7-dimetil-6-octen-1-yl ester; Asid asetik, ester sitronelil |
KAS: |
150-84-5 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
205-775-0 |
Kategori produk: |
Monoterpen Asiklik; Biokimia; Terpenes; Senarai Abjad; C-D; Perisa dan Wangian |
Fail Mol: |
150-84-5.mol |
|
Takat lebur |
17.88 ° C (anggaran) |
Takat didih |
240 ° C (dinyalakan) |
ketumpatan |
0.891 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2311 | CITRONELLYL ACETATE |
indeks biasan |
n20 / D 1.445 (dinyalakan) |
Fp |
218 ° F |
bentuk |
kemas |
warna |
Cecair tidak berwarna |
Bau |
bau buah |
Keterlarutan Air |
PRAKTIKAL TERLARANG |
Nombor JECFA |
57 |
Rujukan DataBase CAS |
150-84-5 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
Rujukan Kimia NIST |
Citronellylacetate (150-84-5) |
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Citronellolacetate (150-84-5) |
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
Penyataan Keselamatan |
24 / 25-37-26 |
WGK Jerman |
2 |
RTECS |
RH3422500 |
TSCA |
Ya |
Kod HS |
29153900 |
Ketoksikan |
LD50 orl-rat: 6800mg / kg FCTXAV 11,1011,73 |
Sifat Kimia |
Citronellyl Acetateoccurs terdapat dalam banyak minyak pati baik sebagai salah satu isomer optiknya atau sebagai theracemate. Bau racun sitronelil asetat sedikit berbeza dengan isomer optik. Racemic citronellyl asetat adalah cecair dengan bau segar dan segar. Ia sering digunakan sebagai wangian, misalnya, untuk nota mawar, lavender, dan geranium serta untuk eau de cologne dengan citrusnuances. Oleh kerana ia relatif stabil untuk alkali, ia dapat digunakan dalam sabun dan bahan pencuci. Perisa sitrus memperoleh ciri khas melalui penambahan citronellyl asetat; ia juga digunakan untuk melengkapkan rasa buah yang lain. |
Sifat Kimia |
Citronellyl asetat mempunyai bau segar dan segar yang mengingatkan pada mawar dan rasa pedas pada awalnya, bertukar menjadi rasa manis seperti aprikot sesudahnya. |
Sifat Kimia |
jernih tanpa warna |
Kegunaan |
Minyak wangi, perasa. |
Definisi |
ChEBI: Amonoterpenoid yang merupakan ester asetat citronellol. Ia telah diasingkan dari Citrus hystrix. |
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 1 ppm |
Nilai ambang rasa |
Karakteristik rasa pada 30 ppm: bunga, hijau, buah, manis, sitrus dan watak waxy. |
Profil Keselamatan |
Ketoksikan ringan. Merengsa kulit manusia. Lihat juga ESTERS. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan. |
Sintesis Kimia |
Dengan langsung asetilasi sitronelol (semula jadi atau sintetik); ciri fizikalnya berbeza-beza, bergantung pada kualiti alkohol permulaan. |
Bahan mentah |
Natrium asetat -> Citronellol -> Minyak Mawar -> Minyak geranium -> Minyak Citronella |