|
Nama Produk: |
Etil 3-hydroxybutyrate |
|
Sinonim: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER; 3-hydroxy-butanoicaciethylester; Butanoicacid, 3-hydroxy-, ethylester; Asid butik, 3-hidroksi-, etil ester; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Etil ester hidroksi-n-butyricacid; Etil 3-hidroksibutanoat; Etil beta-hidroksibutyat |
|
KAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Kategori produk: |
C6 hingga C7; Sebatian Karbonil; Ester; Senarai Abjad; E-F; Rasa dan Wangian; Blok Bangunan; C6 hingga C7; Sebatian Karbonil; Sintesis Kimia; Blok Bangunan Organik |
|
Fail Mol: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Takat didih |
170 ° C (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
1.017 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRATE |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.42 (dinyalakan) |
|
Fp |
148 ° F |
|
temp simpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
pka |
14.45 ± 0.20 (Ramalan) |
|
bentuk |
Cecair |
|
warna |
Jelas tidak berwarna |
|
Nombor JECFA |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
DalamChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
5405-41-4 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid butanoik, 3-hidroksi-, etilester (5405-41-4) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Ethyl 3-hydroxybutyrate (5405-41-4) |
|
Penyataan Keselamatan |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
PBB 2394 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29181980 |
|
Sifat Kimia |
jernih tanpa warna |
|
Sifat Kimia |
Ethyl-3-hydroxybutyrate mempunyai bau anggur yang segar dan segar. |
|
Penyediaan |
Dengan pemangkinan hidrogen asetoasetat. |
|
Definisi |
ChEBI: Etil ester lemak asid 3-hidroksibutrikat. |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 30 ppm: hijau, buah dan anggur. |
|
Deskripsi umum |
Cecair tanpa warna yang jelas. |
|
Reaksi Udara & Air |
Larut dalam air. |
|
Profil Kereaktifan |
Etil 3-hydroxybutyrateis tidak sesuai dengan agen pengoksidaan dan asas kuat. |
|
Bahaya Kebakaran |
Ethyl3-hydroxybutyrate mudah terbakar. |
|
Bahan mentah |
Etil asetat |
