Penerangan Produk

Maklumat asas lakton etil fenugreek

Nama Produk:	Ethyl Fenugreek Lactone
CAS:	698-10-2
MF:	C7H10O3
MW:	142.15
EINECS:	211-811-6
Kategori Produk:	Penyenaraian abjad; e-f; perisa dan wangian; makanan tambahan makanan
Fail mol:	698-10-2.mol

Etil Fenugreek Lactone Ciri -ciri Kimia

Titik lebur	31-35 ° C (lit.)
Titik mendidih	83-86 ° C0.5 mm HG (lit.)
ketumpatan	1.1643 (kasar menganggarkan)
FEMA	3153 \| 5-Ethyl-3-Hydroxy-4-Methyl-2 (5H) -furanone
Indeks refraktif	N20/D 1.49 (lit.)
Fp	> 230 ° F.
PKA	9.28 ± 0.40 (diramalkan)
Nombor JECFA	222
Inchikey	Iufqzpbiryfpfd-uhfffaoysa-n
Rujukan pangkalan data CAS	698-10-2 (Rujukan Pangkalan Data CAS)
Rujukan Kimia NIST	2 (5h) -furanone, 5-etil-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	2 (5h) -furanone, 5-etil-3-hydroxy-4-methyl- (698-10-2)

Maklumat keselamatan lakton etil fenugreek

Penyata keselamatan	24/25
Ridadr	Dan 3335
WGK Jerman	3
Kod HS	29322090

Penggunaan dan sintesis lakton etil fenugreek

Sifat kimia	Liqui kuning ringan
Sifat kimia	Abhexone telah Ditemui dalam, sebagai contoh, kopi lovage dan panggang. Ia mempunyai seperti bouillon, Aroma kopi dan lovage, bergantung kepada kepekatannya. Ia boleh disediakan Bermula dari alkil 2-oxobutanoate sama ada dengan kondensasi diri diikuti Selanjutnya oleh decarbomethoxylation atau dengan pemeluwapan dengan proponaldehyde dan siklisasi berikutnya. Alkil 2-oxobutanoate boleh didapati dari acrylaldehyde dan natrium sianida melalui alkil 2-hydroxy-3-butenoate atau oleh Reaksi dialkyloxalate dengan etil magnesium bromida. Ia digunakan untuk aromatisasi makanan.
Sifat kimia	5-Ethyl-3-Hydroxy-4-Methyl-2 (5H) -furanone Mempunyai bau yang manis, maple, karamel.
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 50 ppm: Sweet, buah -buahan dengan nota maple coklat.

Teg Panas: Ethyl Fenugreek Lactone, Pembekal, Borong, Saham, Sampel Percuma, China, Pengilang, Dibuat di China, Harga Rendah, Kualiti, Waranti 1 Tahun