Penerangan Produk

Maklumat asas etil heptanoat

Penerangan Rujukan

Nama Produk:	Ethyl heptanoate
Sinonim:	Etil oenanthate; etil N-heptanoate; etil heptanoate; etil heptoate; etil Heptylate; etil enanthate; ester asid enanthic; ester asid heptanoik ester
CAS:	106-30-9
MF:	C9H18O2
MW:	158.24
EINECS:	203-382-9
Kategori Produk:	Perantara farmaseutikal
Fail mol:	106-30-9.mol

Sifat kimia etil heptanoat

Titik lebur	-66 ° C (lit.)
Titik mendidih	188-189 ° C (lit.)
ketumpatan	0.87 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	2437 \| Ethyl heptanoate
Indeks refraktif	N20/D 1.412 (lit.)
Fp	151 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	Simpan di bawah +30 ° C.
bentuk	kemas
Merck	14,3835
Nombor JECFA	32
Brn	1752311
Inchikey	Tvqgdynrxltqap-uhfffaoysa-n
Rujukan pangkalan data CAS	106-30-9 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Asid heptanoik, ester etil (106-30-9)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Asid heptanoik, ester etil (106-30-9)

Maklumat keselamatan etil heptanoat

Kod bahaya	Xi
Penyataan risiko	36/37/38-22
Penyata keselamatan	37/39-26-24/25
Ridadr	PBB 1993 / PGIII
WGK Jerman	1
RTECS	MJ2087000
TSCA	Ya
Kod HS	29159080
Ketoksikan	LD50 secara lisan dalam tikus: > 34640 mg/kg (Jenner)

Penggunaan dan sintesis etil heptanoat

Penerangan	Ethyl heptanoate mempunyai Bau buah -buahan yang mengingatkan cognac dengan rasa yang sama. Ia juga Dilaporkan dengan bau yang bernama. Ia digunakan sebagai bahan rasa dalam makanan.
Sifat kimia	Ethyl heptanoate mempunyai Bau buah -buahan yang mengingatkan cognac dengan rasa yang sama. Ia telah juga dilaporkan mempunyai bau anggur
Sifat kimia	jelas tidak berwarna cecair
Sifat kimia	Ethyl heptanoate adalah Cecair tanpa warna dengan bau buah yang mengingatkan cognac. Ia dijumpai di Buah -buahan dan minuman beralkohol dan digunakan dalam komposisi aroma yang sesuai.
Penggunaan	Dalam pembuatan minuman keras. Memainkan peranan penting dalam perumusan raspberry, gooseberry, anggur, ceri, aprikot, currant, bourbon, dan buatan lain Essences.
Definisi	Chebi: Lemak Etil ester asid asid heptanoik.
Penyediaan	Dengan esterifikasi asid heptoik; dengan bertindak balas garam perak asid dengan etil-iodida atau dengan etil alkohol dalam pres [1] asid mineral.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 2 ppb
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 10 ppm: buah -buahan dan waxy dengan nuansa anggur hijau.
Profil keselamatan	Ketoksikan yang rendah oleh Pengingesan dan sentuhan kulit. Cecair mudah terbakar apabila terdedah kepada haba, percikan, atau api. Apabila dipanaskan untuk penguraian ia memancarkan asap yang teruk dan menjengkelkan asap.