Penerangan Produk

Maklumat asas etil isobutyrate

Sifat kimia menggunakan menggunakan analisis kandungan ketoksikan penyediaan sekatan

Nama Produk:	Ethyl isobutyrate
Sinonim:	Etil semulajadi isobutyrate 97-62-1 untuk dijual; 2-methyl-propanoicaciethylester; 2-methyl-propionicaciethylester; etil ester 2-metil-propanoik asid; asid, 2-metil-, ester etil
CAS:	97-62-1
MF:	C6H12O2
MW:	116.16
EINECS:	202-595-4
Kategori Produk:	Organik; C6 hingga C7; Esters; Produk Semula Jadi Bersertifikat dan wangian; penyenaraian abjad; sebatian karbonyl; e-f; rasa dan wangian
Fail mol:	97-62-1.mol

Sifat kimia etil isobutyrate

Titik lebur	-88 ° C.
Titik mendidih	112-113 ° C (lit.)
ketumpatan	0.865 g/ml pada 25 ° C (lit.)
ketumpatan wap	4.01 (vs udara)
tekanan wap	40 mm Hg (33.8 ° C)
Indeks refraktif	N20/D 1.387 (katil.)
FEMA	2428 \| Ethyl isobutyrate
Fp	57 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	Kawasan Flammables
Kelarutan	Alkohol: lusuh (menyala.)
bentuk	Cecair
warna	Jelas tidak berwarna
Ambang bau	0.000022ppm
Kelarutan air	Tidak lisung atau Sukar untuk dicampur di dalam air. Larut dalam alkohol.
Merck	14,3814
Nombor JECFA	186
Brn	773846
Rujukan pangkalan data CAS	97-62-1 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Asid propanoik, 2-metil-, etil Ester (97-62-1)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	Etil isobutyrate (97-62-1)

Maklumat keselamatan etil isobutyrate

Kod bahaya	F, Zion
Penyataan risiko	11-36/37/38
Penyata keselamatan	16-26-36-36/37/39
Ridadr	A 2385 3/pg 2
WGK Jerman	2
RTECS	NQ4675000
TSCA	Ya
Hazardclass	3
Packinggroup	Ii
Kod HS	29156000

Penggunaan dan sintesis etil isobutyrate

Sifat kimia	Tidak menentu tidak berwarna cecair. Dengan aroma buah dan krim. Titik lebur ialah -88 deg c, dan Titik mendidih adalah 112 ~ 113 C. sedikit larut dalam air dan larut dengan kebanyakan pelarut organik. Produk semulajadi terdapat dalam strawberi, madu, molase, bir dan Champagne.
Penggunaan	Digunakan sebagai intipati makanan dan perisa, terutamanya digunakan dalam penyediaan krim dan strawberi, ceri dan lain -lain buah -buahan. Ia juga boleh digunakan sebagai perisa mentah dalam rokok, produk kimia harian dan produk lain. Pada masa yang sama, ia juga merupakan Pelarut organik yang sangat baik.
Gunakan sekatan	FEMA (mg/kg): Minuman ringan 10; minuman sejuk 25 ； Gula 73; Makanan Bakar 200; puddings6.0; lapisan paip 1.5.
Penyediaan	Diperoleh oleh Estification asid isobutyric dan etanol anhydrous. Selepas mencampurkan asid isobutyric dan etanol anhydrous, dengan teliti menambah sulfurik pekat asid. Setelah refluks campuran selama 14h, ia harus dibasuh dengan air dan larutan natrium bikarbonat tepu dan dikeringkan oleh magnesium anhydrous sulfat dan kemudian melalui penyulingan. Mengumpul pecahan pada 109-111 ℃ dan dapatkan 2- metil etil propionat. Hasilnya adalah 69 peratus.
Ketoksikan	Gras (FEMA) LD50800mg/kg (tikus, subkutan)
Analisis Kandungan	Mengamalkan kaedah satu ditawarkan oleh pengukuran ester. Sampel diambil 1.0 gram mengikut berat. Faktor yang setara di bawah pengiraan diambil pada 58.08. Ia harus diukur dengan kaedah lajur bukan kutub yang digunakan dalam GT-10-4.
Sifat kimia	Ethyl isobutyrate mempunyai bau aromatik buah.
Sifat kimia	Jelas tidak berwarna Cecair
Penggunaan	Ethyl isobutyrate adalah Ejen perisa sintetik yang merupakan cecair yang stabil, col-orless kering, Bau buah. Ia perlu disimpan dalam bekas timah, kaca, atau resin. ia digunakan untuk memberikan kesan buah kepada perisa untuk aplikasi dalam gula -gula, dibakar barangan, dan minuman pada 10-100 ppm.
Penggunaan	pembuatan sebatian perasa dan esensi.
Definisi	Chebi: Asid Lemak metil ester yang diperolehi oleh pemeluwapan rasmi asid isobutik dengan etanol.
Penyediaan	Dengan esterifikasi Ethanol dengan asid isobutyric di bawah keadaan azeotropik.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 0.01 hingga 1 ppb
Nilai ambang rasa	Ciri -ciri rasa pada 12.5 ppm: pedas, ethereal dan buah-buahan dengan nuansa rum dan eggnog. Ciri-ciri Rasa pada 20 ppm: manis, halus, buah dengan rum seperti nuansa
Penerangan Umum	Tidak menentu tidak berwarna cecair dengan buah -buahan, bau aromatik. Kurang padat daripada air dan tidak larut dalam air. Titik Flash di bawah 60 ° F. Wap lebih berat daripada udara. Boleh merengsakan kulit dan mata. Digunakan untuk membuat ekstrak perisa dan bahan kimia lain.
Reaksi udara & air	Sangat mudah terbakar. Tidak larut dalam air.
Profil reaktiviti	Ester. Ester bertindak balas dengan asid untuk membebaskan haba bersama dengan alkohol dan asid. Kuat asid pengoksidaan boleh menyebabkan reaksi kuat yang cukup eksotermik untuk menyalakan produk tindak balas. Haba juga dihasilkan oleh interaksi ester dengan penyelesaian kaustik. Hidrogen mudah terbakar dihasilkan dengan mencampurkan Esters dengan logam alkali dan hidrida.
Bahaya kesihatan	Boleh menyebabkan toksik kesan jika disedut atau diserap melalui kulit. Penyedutan atau hubungan dengan Bahan boleh merengsakan atau membakar kulit dan mata. Kebakaran akan menghasilkan menjengkelkan, gas menghakis dan/atau toksik. Wap boleh menyebabkan pening atau lemas. Runoff dari kawalan kebakaran atau air pencairan boleh menyebabkan pencemaran.
Bahaya kebakaran	Sangat mudah terbakar: Akan mudah dinyalakan oleh haba, percikan api atau api. Wap boleh membentuk letupan Campuran dengan udara. Wap boleh pergi ke sumber pencucuhan dan kilat kembali. Kebanyakan wap lebih berat daripada udara. Mereka akan tersebar di tanah dan mengumpul di kawasan yang rendah atau terkurung (pembetung, ruang bawah tanah, tangki). Bahaya letupan wap di dalam rumah, di luar atau di pembetung. Runoff to Sewer boleh membuat api atau letupan bahaya. Bekas boleh meletup apabila dipanaskan. Banyak cecair lebih ringan daripada air.
Profil keselamatan	Sederhana beracun oleh Laluan intraperitoneal. Kulit yang merengsa. Cecair mudah terbakar. Sangat berbahaya bahaya kebakaran apabila terdedah kepada haba atau api; boleh bertindak balas dengan bersungguh -sungguh dengan Bahan pengoksidaan. Untuk melawan api, gunakan buih, CO2, bahan kimia kering. Apabila dipanaskan Untuk penguraian ia memancarkan asap yang acrid dan asap yang menjengkelkan. Lihat juga Esters.
Kaedah pemurnian	Basuh ester dengan Aqueous 5% Na2CO3, kemudian dengan CaCl2 berair tepu. Keringkannya di Caso4 dan distil. [Beilstein 1 IV 846.]