|
Nama Produk: |
Etil nonanoat |
|
Sinonim: |
ETILESTER NONANOIC ACID; NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; PELARGONIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoate; Ethyl-n-nonanoate; Eter anggur |
|
KAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Kategori produk: |
|
|
Fail Mol: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
-44 ° C |
|
Takat didih |
227 ° C |
|
ketumpatan |
0.866 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
tekanan wap |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.422 (dinyalakan) |
|
FEMA |
2447 | ETHYL NONANOATE |
|
Fp |
202 ° F |
|
temp simpanan. |
Simpan di bawah + 30 ° C. |
|
kelarutan |
H2O: tidak larut |
|
bentuk |
kemas |
|
Keterlarutan Air |
29.53mg / L (suhu tidak dinyatakan) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Nombor JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Rujukan DataBase CAS |
123-29-5 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid bukananoik, etil ester (123-29-5) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Asid bukananoik, etil ester (123-29-5) |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Penyataan Keselamatan |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Jerman |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
28459010 |
|
Kod HS |
29159080 |
|
Ketoksikan |
LD50 secara lisan pada tikus:> 43,000 mg / kg (Jenner) |
|
Sifat Kimia |
jernih tanpa warna |
|
Sifat Kimia |
Ethyl nonanoate hasa sedikit berlemak, berminyak, kacang, buah, bau yang mengingatkan pada cognac dengan aroma buah-buahan. |
|
Kejadian |
Dilaporkan terdapat nanas, pisang, plum, epal, keju Parmesan, susu, bir, cognac, rum, wiski, anggur anggur, brendi plum dan pir, roti gandum, daging sapi dan minyak jagung, anggur, plum dan elderberry. |
|
Kegunaan |
Ethyl Nonanoate adalah agen perasa asynthetic yang merupakan cecair stabil dari bau buah. ia praktis tidak larut dalam air dan larut dengan alkohol dan propilena glikol. ia harus disimpan dalam bekas kaca atau timah. ia digunakan dalam perisa seperti epal, pir, dan cognac dengan aplikasi minuman, ais krim, gula-gula, dan minuman beralkohol pada 4â € “20 ppm. |
|
Kegunaan |
Minuman alkohol perisa; minyak wangi; kimia perantaraan. |
|
Definisi |
ChEBI: Asid etil asid lemak asid bukananoik. |
|
Penyediaan |
Dengan penyulingan asid pelargonik dan etil alkohol dalam toluena dengan kehadiran sejumlah kecil asid muriatik (HCl); juga dengan penghidrogenan oenanthylidene asetat di hadapan Ni pada suhu 180 ° C. |
|
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 12 ppm |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 5.0 ppm: buah, ester, hijau, berlilin dan berlemak dengan pisang dan nuansa tropika. |
|
Profil Keselamatan |
Ketoksikan ringan. Merengsa kulit. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai mengeluarkan asap dan asap yang menjengkelkan |
|
Produk Penyediaan |
1-Nonanol |
|
Bahan mentah |
Asid bukananoik |
