|
Nama Produk: |
Etil propionat |
|
Sinonim: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYLPROPIONATE; Ethyl n-propanoate; FEMA 2456; TRIANOICACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONIC ETHER; PROPIONICACID ETHYL ESTER |
|
KAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Kategori produk: |
C2 hingga C5 Asid lemak tepu dan bahan pengawet; Sebatian Karbonil; Organik; Susunan Alpha; Kelas Kimia; Morfolin / Thiomorpholines; E; E-LAlphabetic; EQ - EZAnalytical Standards; Esters; EstersSemakated asam lemak andderivatif; Ethyl Ester; Volatiles / Semivolatiles; Produk Semula jadi yang diperakui Flavours and Fragrances; EF; Flavors and Fragrances |
|
Fail Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
â73ˆ73 ° C (dinyalakan) |
|
Takat didih |
99 ° C (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.888 g / mL pada 25 ° C (lit.) |
|
ketumpatan wap |
3.52 (vs udara) |
|
tekanan wap |
40 mm Hg (27.2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | PROPIONATE ETHYL |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.384 (dinyalakan) |
|
Fp |
54 ° F |
|
temp simpanan. |
Kawasan mudah terbakar |
|
kelarutan |
17g / l |
|
bentuk |
Cecair |
|
warna |
Topale berwarna kuning jernih |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
had letupan |
1.8-11% (V) |
|
Ambang Bau |
0.007 ppm |
|
Keterlarutan Air |
25 g / L (15 ºC) |
|
Nombor JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
DalamChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
105-37-3 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid propanoik, etil ester (105-37-3) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Etilpropionat (105-37-3) |
|
Kod Bahaya |
F |
|
Penyataan Risiko |
11 |
|
Penyataan Keselamatan |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Suhu Autoignition |
887 ° F |
|
TSCA |
Ya |
|
HazardClass |
3 |
|
Kumpulan Pembungkusan |
II |
|
Kod HS |
29159000 |
|
Data Bahan Berbahaya |
105-37-3 (Data Bahan Berbahaya) |
|
Sifat Kimia |
cecair kuning topale tanpa warna jernih |
|
Sifat Kimia |
Ethyl Propionate terdapat dalam banyak buah dan minuman beralkohol. Ia mempunyai bau busuk yang tidak sama dengan rum dan digunakan dalam komposisi rasa untuk membuat nota roma dan rum. |
|
Sifat Kimia |
Bau ethyl propionate hasan mengingatkan pada rum dan nanas. |
|
Kegunaan |
Ethyl Propionate isa flavouring agent yang merupakan cecair lutsinar, tidak berwarna, dengan rum yang berbau. ia larut dalam alkohol dan propilena glikol, minyak larut larut, minyak mineral, dan alkohol, dan larut dalam air dengan sedikit. ia dicapai dengan sintesis kimia. |
|
Kegunaan |
Pelarut eter dan ester forcellulose, pelbagai resin semula jadi dan sintetik; agen perasa; sirap buah; agen pemotong untuk piroksilin. |
|
Definisi |
ChEBI: Propanoateester etanol. |
|
Penyediaan |
Dari asid propionik, etil alkohol dan H2SO4 pekat dalam kloroform pada mendidih |
|
Kaedah Pengeluaran |
Etil propionat dihasilkan oleh esterifikasi etil alkohol dengan asid propionik atau anhidrida propionik. |
|
Kaedah Pengeluaran |
Etil propionat dihasilkan oleh esterifikasi etil alkohol dengan asid propionik atau anhidrida propionik. |
|
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 9 hingga 45ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 25 ppm: tajam, fermentasi, rummy dan buah. |
|
Deskripsi umum |
Cecair tanpa warna yang jelas dengan bau seperti nanas. Titik nyalaan 54 ° F. Kurang padat daripada air dan tidak larut dalam air. Wap lebih berat daripada udara. |
|
Reaksi Udara & Air |
Sangat mudah terbakar. Tidak larut dalam air. |
|
Profil Kereaktifan |
Etil propionat isan ester. Ester bertindak balas dengan asid untuk membebaskan haba bersama dengan alkohol dan asid. Asid pengoksidaan yang kuat boleh menyebabkan reaksi kuat yang secara eksotermik dapat menyalakan produk tindak balas. Haba juga dijana oleh interaksi ester dengan larutan kaustik. Hidrogen mudah terbakar dihasilkan dengan mencampurkan ester dengan logam alkali dan hidrida. Boleh bertindak balas dengan agen pengoksidaan, asas, dan asid. Polimerisasi: Tidak akan berpolimerisasi [USCG, 1999]. |
|
Bahaya |
Risiko kebakaran yang mudah terbakar. |
|
Bahaya Kesihatan |
Pendedahan boleh menyebabkan kerengsaan mata, hidung dan tekak. Boleh menyebabkan sesak nafas atau batuk. Kepekatan tinggi mempunyai kesan narkotik. Boleh menyebabkan sakit perut dan muntah jika tertelan. |
|
Produk Penyediaan |
Quizalofop-p-ethyl -> 4- (Aminomethyl) tetrahydro-2H-pyran -> Sulindac -> FENOXAPROP-P-ETHYL -> cintofen -> Lactofen -> Procymidone -> Enoxacin -> Pipemidic asid -> 3,4-Hexanedione -> Dilthiazem hidroklorida -> 2- (4-klorofenil) -3-oksovaleronitril -> 5-Amino-3-sianano-1- (2,6-dikloro-4- trifluoromethylphenyl) pyrazole -> DIETHYL OXALPROPIONATE -> Pyrimethamine |
|
Bahan mentah |
Natrium karbonat -> Kloroform -> Kalsium klorida -> Asid propionik |
