Kod CAS Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetal ialah 68527-76-4
|
Nama Produk: |
Etil vanillin propylene glikol Asetal |
|
Sinonim: |
Ethyl vanillin Propylene glycol acetal; FEMA 3838; 2-ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) phenol; phenol2-ethoxy-4 (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl; EINECS 271-281-7; Vanillin propylene glycol acetal (mengandungi isomer); 2-ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Kategori Produk: |
|
|
Fail mol: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
Titik mendidih |
346.4 ± 42.0 ° C (diramalkan) |
|
ketumpatan |
1.156 ± 0.06 g/cm3 (diramalkan) |
|
FEMA |
3838 | Ethyl vanillin propylene Glycol acetal |
|
PKA |
9.93 ± 0.35 (diramalkan) |
|
Nombor JECFA |
954 |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Phenol, 2-ethoxy-4- (4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-(68527-76-4) |
|
Sifat kimia |
Ethyl vanillin Propylene glycol acetal mempunyai bau seperti vanila yang lemah. |
|
Nilai ambang aroma |
Aroma Ciri -ciri pada 1.0% dalam etanol: manis, vanila tajam, berkrim dengan pedas nuansa seperti cengkih. |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa Ciri -ciri pada 10 hingga 25 ppm: manis, berkrim, vanila dengan kadbod nuansa. Ia memberikan kemanisan yang berlarutan. |