Penerangan Produk

Maklumat asas furfuryl mercaptan

Nama Produk:	Furfuryl Mercaptan
Sinonim:	(2-furanil) Methylmercaptan; 2- (Mercaptomethyl) furan; 2-Furfurylmercaptan; 2-furfurylthiol; 2-furylmethyl mercaptan; 2-furylmethylmercaptan; 2-mercaptomethylfuran; -Furylmethyl mercaptan
CAS:	98-02-2
MF:	C5H6OS
MW:	114.17
EINECS:	202-628-2
Kategori Produk:	Perisa sulfida; Furans; rasa thiol
Fail mol:	98-02-2.mol

Sifat kimia furfuryl mercaptan

Titik lebur	157.5 ° C.
Titik mendidih	155 ° C (lit.)
ketumpatan	1.132 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	2493 \| Furfuryl Mercaptan
Indeks refraktif	N20/D 1.531 (lit.)
Fp	113 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	Kawasan Flammables
PKA	9.59 ± 0.10 (diramalkan)
bentuk	Cecair
warna	Jelas tidak berwarna kuning pucat
Kelarutan air	tidak larut
Sensitif	Sensitif udara
Nombor JECFA	1072
Brn	383594
Rujukan pangkalan data CAS	98-02-2 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	2-furanmethanethiol (98-02-2)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	2-furanmethanethiol (98-02-2)

Maklumat keselamatan furfuryl mercaptan

Kod bahaya	F, xn
Penyataan risiko	10-36/37-20/21/22
Penyata keselamatan	23-24/25-16-36-26-7/9
Ridadr	PBB 3336 3/pg 3
WGK Jerman	3
RTECS	LU2100000
F	10-13-23
TSCA	Ya
Hazardclass	3
Packinggroup	Iii
Kod HS	29321900

Penggunaan dan sintesis furfuryl mercaptan

Penerangan	Furfuryl Mercaptan mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Ia disediakan dengan bertindak balas thiourea dan furfuryl chloride dengan hidrolisis berikutnya produk reaksi; Juga dengan pengurangan disulfida difurfuryl dalam larutan alkohol menggunakan habuk zink dan sedikit asid asetik atau menggunakan alumina diaktifkan. Furfuryl mercaptan cenderung untuk memolimerisasi apabila dipanaskan dengan kehadiran asid mineral.
Sifat kimia	Furfuryl Mercaptan mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
Sifat kimia	jelas tidak berwarna untuk cecair kuning pucat
Sifat kimia	2-Furylmethanethiol adalah penyusun penting aroma kopi panggang. Ia adalah cecair dengan bau yang tidak menyenangkan, yang menjadi seperti kopi apabila dicairkan.
Penggunaan	Furfuryl mercaptam adalah komponen rasa yang tidak menentu dari cip tortilla jagung.
Penyediaan	Furfuryl mercaptan disediakan dari furfuryl alkohol, thiourea, dan hidrogen chloride. Hasil S-Furfurylisothiouronium chloride dipotong dengan natrium hidroksida untuk memberikan furfuryl mercaptan.
Nilai ambang aroma	Pengesanan: 0.005 hingga 0.01 ppb; Ciri-ciri aroma pada 0.01%: Impak bawang sulfur yang sengit, lacrimator, sedikit seperti skunk dengan nuansa tenusu dan sedikit nota gurih dan kopi.
Nilai ambang rasa	Ciri -ciri rasa pada 0.2 hingga 1 ppb: sulfur, panggang, bawang, bawang putih dan kopi.
Profil keselamatan	Racun oleh laluan intraperitoneal. Kesan pembiakan eksperimen. Digunakan sebagai perisa dalam coklat, buah, kacang, dan kopi. Apabila dipanaskan untuk penguraian, ia mengeluarkan asap toksik Sox. Lihat juga Mercaptans.
Sintesis kimia	Disediakan dengan bertindak balas thiourea dan furfuryl chloride dengan hidrolisis berikutnya produk reaksi; Juga dengan pengurangan disulfde difurfuryl dalam larutan alkohol menggunakan habuk zink dan sedikit asid asetik atau menggunakan alumina diaktifkan.

Furfuryl Produk Penyediaan Mercaptan dan Bahan Mentah

Bahan mentah	Etanol-> natrium hidroksida-> formaldehid-> fosforus pentasulfida-> chloroethane-> natrium hidrosulfida-> 2-chloromethylfuran
Produk penyediaan	Phorate-> furfuryl methyl sulfide-> 4-[(2-furylmethyl) thio] -3-nitrobenzaldehyde-> difurfurylsulfide