Alkohol Daun

Nama Produk:

Alkohol daun

KAS:

928-96-1

MF:

C6H12O

MW:

100.16

EINECS:

213-192-8

Fail Mol:

928-96-1.mol

Takat lebur

22.55 ° C (anggaran)

Takat didih

156-157 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

0.848 g / mL pada 25 ° C (lit.)

ketumpatan wap

3.45 (vs udara)

indeks biasan

n20 / D 1.44 (dinyalakan)

FEMA

2563 | CIS-3-HEXENOL

Fp

112 ° F

temp simpanan.

Kawasan mudah terbakar

bentuk

Cecair

pka

15.00 ± 0.10 (Ramalan)

warna

APHA: â ‰ ¤100

Graviti tertentu

0.848 (20 / 4â ƒ)

Keterlarutan Air

TIDAK TERLARANG

Merck

14,4700

Nombor JECFA

315

BRN

1719712

Kestabilan:

Stabil. Bahan yang harus dielakkan termasuk agen pengoksidaan kuat dan asid kuat. Mudah terbakar.

Rujukan DataBase CAS

928-96-1 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

3-Hexen-1-ol, (Z) - (928-96-1)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

(Z) -3-Hexen-1-ol (928-96-1)

Kod Bahaya

F

Penyataan Risiko

10

Penyataan Keselamatan

16

RIDADR

PBB 1987 3 / PG 3

WGK Jerman

1

RTECS

MP8400000

F

10

TSCA

Ya

HazardClass

3

Kumpulan Pembungkusan

III

Kod HS

29052990

Penerangan

Daun alkohol terdapat sebagai cairan pada suhu bilik dengan bau khas daun hijau. Ia terdapat dalam teh hijau, minyak daun ungu, dan banyak jenis daun, ramuan, dan rumput. Daun alkohol mendapati aplikasi dalam minyak wangi sebagai aroma bunga. Daun alkohol juga disiasat untuk aktiviti antidiabetesnya.

Sifat Kimia

cecair tidak berwarna

Sifat Kimia

Daun Alkohol adalah cecair tanpa warna dengan ciri bau rumput yang baru dipotong. Dalam jumlah kecil, alkohol daun terdapat di bahagian hijau hampir semua tanaman. Komponen rasa hijau teh hijau mengandungi hingga 30%.
Sintesis stereospesifik (Z) -3-heksen-1-ol bermula dengan etilasi natrium asetilida kepada 1-butyne, yang ditindak balas dengan etilena oksida untuk memberikan3-hexyn-1-ol. Penghidrogenan selektif ikatan tiga dengan adanya pemangkin paladium menghasilkan (Z) -3-heksen-1-ol. Proses bioteknologi telah berkembang untuk sintesisnya sebagai sebatian rasa semula jadi, misalnya.
Daun alkohol digunakan untuk mendapatkan nota hijau hijau semula jadi dalam minyak wangi dan rasa. Di samping itu, ia adalah bahan permulaan untuk sintesis (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-ol dan (2E, 6Z) -2,6-nonadien-l-al.

Sifat Kimia

cis-3-Hexen-l-ol hasan mempunyai bau hijau yang kuat, tidak sekuat aldehid yang sesuai dan bau herba, daun berdaun pada pencairan. Bahan ini dapat diperoleh melalui pengekstrakan dari pelbagai minyak pati dan dimurnikan dengan cara bereaksi ke phthalate atau allophanate yang sesuai; ia disintesis oleh Ruzicka dan Schinz, yang juga menjelaskan struktur kimianya; Stoll andRouve melaporkan perbezaan yang paling ketara antara produk semula jadi dan produk sintetik.

Sifat Kimia

3-Hexen-1-ol mempunyai bau hijau, berumput, tidak sekuat aldehid yang sesuai, dan ciri khasnya [1] bau busuk dan berdaun.

Definisi

ChEBI: Alkohol primer yang terdiri daripada (3Z) -hex-3-ene digantikan oleh kumpulan hidroksi pada kedudukan 1.

Nilai ambang aroma

Pengesanan: 70 ppb

Nilai ambang rasa

Ciri rasa pada 30 ppm: segar, hijau, buah mentah dengan kedalaman tajam

Sintesis Kimia

Diekstrak dari pelbagai minyak pati dan disucikan dengan bertindak balas kepada phthalate atau allophanate yang sesuai; ia disintesis oleh Ruzi-ka dan Schinz, yang juga menjelaskan struktur kimianya; Stoll dan Rouve melaporkan perbezaan yang paling ketara antara produk semula jadi dan produk sintetik (Burdock, 1995)

Rujukan

[1] NPCS Board ofConsultants & Engineer, Buku Panduan Teknologi Alkohol Industri, 2010
[2] A. Shirwaikar, K. Rajendran dan C. Kumar, Aktiviti Antidiabetik Lisan Ekstrak Alkohol Daun Annona squamosa dalam Tikus NIDDM, Biologi Farmasi, 2004, jilid. 42, 30-35

Produk Penyediaan

CIS-3-HEXENYL BUTYRATE -> FEMA 3498 -> TRANS, CIS-2,6-NONADIEN-1-OL -> cis-3-Hexenyl formate -> cis-3-Hexenai -> cis-3 -Hexenyl 2-methylbutanoate -> 1-HEXEN-3-YL ACETATE -> cfs-3-trans-2-Hexenylpropionate (campuran)

Bahan mentah

Natrium -> Amonia -> Tripenilfosfin -> Litium -> SODIUM ACETYLIDE -> 3-HEXYNE -> 1-HEXYN-3-OL -> 1-BUTYNE