Penerangan Produk

Maklumat asas menthyl asetat

Nama Produk:	Menthyl acetate
Sinonim:	5-methyl-2- (1-methylethyl)-, acetate, (1.alpha., 2.beta., 5.alpha.)-Cyclohexanol; 5-methyl-2- (1-methylethyl)-, asetat, (1alpha, 2alpha, 5alpha) 5-methyl-2- (1-methylethyl)-, asetat, (1alpha, 2beta, 5alpha)-; mentol, asetat, cis-1,3, trans-1,4-; menthyl acetate 97; menthyl acetate 97%; sikloheksanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl)-, asetat, (1r, 2s, 5r) -rel-; dl-mentholacetate
CAS:	89-48-5
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	201-911-8
Kategori Produk:	C12 hingga C63; Sebatian Karbonyl; Esters
Fail mol:	89-48-5.mol

Sifat kimia menthyl acetate

Titik lebur	25 ° C.
Alpha	D20 -79.42 °
Titik mendidih	228-229 ° C (lit.)
ketumpatan	0.922 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	2668 \| Menthyl acetate (isomer Tidak ditentukan)
Indeks refraktif	N20/D 1.447 (lit.)
Fp	198 ° F.
Tempatan Penyimpanan.	? 20 ° C.
Nombor JECFA	431
Merck	13,5863
Rujukan pangkalan data CAS	89-48-5 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	Menthyl Acetate (89-48-5)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	(+/-)-Menthyl acetate (89-48-5)

Maklumat keselamatan menthyl asetat

Kod bahaya	N
Penyataan risiko	51/53
Penyata keselamatan	61
Ridadr	UN3082 - Kelas 9 - Pg 3 - Dot NA1993 - Bahan Berbahaya Alam Sekitar, Cecair, N.O.S. Hai: semua (bukan br)
WGK Jerman	3

Penggunaan dan sintesis menthyl asetat

Penerangan	Menthyl acetate mempunyai Bau segar yang serupa dengan Mint dan Rose (pada pencairan). Ia mempunyai ciri, Rasa segar, pedas, berbeza dari Menthol (yang jauh lebih ringan). Ia mempunyai Mulut sejuk dengan hanya jejak rasa pudina. Mungkin disediakan dengan bertindak balas Anhidrida asetik dengan mentol di hadapan natrium asetat anhidrat.
Penggunaan	Menthyl acetate adalah dalam minyak wangi; menekankan nota bunga, terutamanya mawar, yang digunakan dalam perairan tandas yang mempunyai bau lavender. Telah dicadangkan untuk perisa Ekstrak mempunyai rasa caraway atau pudina.