Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

Nama Produk:

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

Sinonim:

disulfida, 2-methyl-3-furylmethyl; furan, 2-methyl-3- (methyldithio); metil- (2-methyl-3-furyl) difulfide; metil (2-methyl-3-furonic) sulfida; methyl 2-methyl-3-furyL disulfide 98+%; 2-methyl-3- (methyldisulfanyl) furan; (2-methyl-3-furanyl) methanedithiol; metil- (methyldithio) furan, 2-methyl-3- (methyldithio) furan

CAS:

65505-17-1

MF:

C6H8OS2

MW:

160.26

EINECS:

265-797-1

Kategori Produk:

rasa sulfida; penyenaraian abjad; rasa dan wangian; m-n; sulfida rasa

Fail mol:

65505-17-1.Mol

Titik mendidih 

210 ° C (lit.)

ketumpatan 

1.163 g/ml pada 25 ° C (lit.)

FEMA 

3573 | Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

Indeks refraktif 

N20/D 1.5600 (lit.)

Fp 

184 ° F.

Tempatan Penyimpanan. 

0-10 ° C.

Nombor JECFA

1064

Rujukan pangkalan data CAS

65505-17-1 (rujukan pangkalan data CAS)

Rujukan Kimia NIST

2-methyl-3- (methyldithio) furan (65505-17-1)

Kod bahaya 

T

Penyataan risiko 

25-36/38

Penyata keselamatan 

28-36/37/39-45-37/39-26

Ridadr 

PBB 2810 6.1/pg 3

WGK Jerman 

3

RTECS 

JO1975000

Hazardclass 

6.1

Packinggroup 

Iii

Kod HS 

29321900

Penerangan

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide mempunyai bau daging panggang.

Sifat kimia

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide mempunyai bau daging panggang.

Sifat kimia

cecair kuning jelas

Nilai ambang aroma

Ciri-ciri aroma pada 1.0%: Sulfureous, gemuk, vegetatif dan kimia seperti bawang dan nuansa daging panggang

Nilai ambang rasa

Ciri -ciri Rasa: Sulfur, gemuk, vegetatif, brothy, dan gurih dengan nuansa logam