|
Nama Produk: |
Metil cinnamate |
|
Sinonim: |
Methyl Cinamate; (Z) -3-phenyl-2-propenoicacid methyl ester; 2-Propenoicacid, 3-phenyl-, methylester; 3-phenyl-2-propenoicacimethylester; 3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester; Methyl 3-phenyl -2-propenoat; metil ester asid Cinnamic; metil 3-fenil-2-propenoat |
|
KAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Kategori produk: |
Kosmetik; derivatif benzena; FINE Chemical & INTERMEDIATES; Asid kayu manis; Senarai abjad; Produk Semula jadi yang diperakui Perisa dan Wangian; Perisa dan Wangian; M-N |
|
Fail Mol: |
103-26-4.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
34-38 ° C (menyala) |
|
Takat didih |
260-262 ° C (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | METHYL CINNAMATE |
|
indeks biasan |
1.5771 |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
bentuk |
Fused CrystallineMass |
|
Graviti tertentu |
1.092 |
|
warna |
Putih hingga terang |
|
Keterlarutan Air |
tidak larut |
|
Nombor JECFA |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
DalamChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Rujukan DataBase CAS |
103-26-4 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
Asid 2-Propenoik, 3-fenil-, metilester (103-26-4) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
Metilcinnamate (103-26-4) |
|
Penyataan Keselamatan |
22-24 / 25 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
PRU0190000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Kod HS |
29163990 |
|
Ketoksikan |
Ketoksikan sederhana. LD50 oral untuk tikus ialah 2610 mg / kg. Ia mudah terbakar sebagai cairan, dan apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap asap dan asap yang menjengkelkan. |
|
Sifat Kimia |
Ia muncul sebagai putih kristal kuning dengan ceri dan gas wangi ester wangi. Ia mempunyai titik lebur 34 ° C, titik didih 260 ° C, indeks biasan (nD20) 1.5670 dan ketumpatan relatif (d435) 1.0700. Ia larut dalam etanol, eter, gliserol, propilena glikol. Kebanyakannya terdapat di dalam minyak dan minyak mineral yang tidak mudah menguap, tidak larut dalam air. |
|
Kaedah Persediaan |
Ia diperoleh dengan pengesahan asid cinnamic dengan metanol. Campuran asid cinnamic, metanol dan asid sulfurik (atau asid hidroklorik) dipanaskan hingga refluks selama 5 jam, dan jumlah metanol yang berlebihan ditambahkan. Sejukkan dan taburkan lapisan asam, dicuci dengan air dan larutan natrium karbonat 10%, dan kemudian dicuci dengan air hingga neutral. Produk mentah tersebut dilakukan pengkristalan semula atau penyulingan vakum [pengumpulan pecahan 132-134 ° C (2.0 kPa)] kepada givemethyl cinnamate dengan hasil sekitar 70%. |
|
Sifat Kimia |
Metil cinnamate hasa fruity, bau balsamic yang serupa dengan strawberry dengan rasa manis yang sesuai. Boleh dibuat dengan esterifikasi asid cinnamic dengan metanol menggunakan HCL sebagai pemangkin; atau dengan menambahkan HCL ke larutan mendidih metanol cinnamyl nitrilein. |
|
Sifat Kimia |
Metil cinnamate hasa fruity, bau balsamic yang serupa dengan strawberi dan rasa manis yang sesuai. |
|
Sifat Kimia |
Mas kristal bersatu putih hingga terang |
|
Kegunaan |
Metil cinnamate digunakan sebagai bahan pewangi dalam kosmetik dan produk rumah tangga. |
|
Kegunaan |
Wangian, perasa. |
|
Penyediaan |
Dengan esterifikasi asid kinamik dengan metanol menggunakan HCl sebagai pemangkin, atau dengan menambahkan HCl ke larutan pelekat cinnamyl nitrile dalam metanol. |
|
Profil Keselamatan |
Ketoksikan sederhana. Cecair mudah terbakar. Apabila dipanaskan hingga terurai, ia mengeluarkan asap asap dan asap yang menjengkelkan. |
|
Bahan mentah |
asid trans-Cinnamic |
