|
Nama Produk: |
Metil heptenone (pg) |
|
Sinonim: |
2-methyl-6-oxo-2-heptene; 2-methylhept-2-en-en-one; 2-oxo-6-methylhept-5-ene; 5-hepten-2-one, 6-methyl-; 6- methyi-5-hepten-2-one; 6-methyl-5-hepten-2-on; 6-methyl-5-hepten-2-one, (2-2-6); 6-methyl-5-hepten-2-one, 97.50% |
|
CAS: |
110-93-0 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
203-816-7 |
|
Kategori Produk: |
Penyenaraian abjad; Produk semulajadi yang disahkan dan wangian; rasa dan wangian; m-n; c7 hingga c8; sebatian karbonyl; keton |
|
Fail mol: |
110-93-0.mol |
|
|
|
|
Titik lebur |
-67.1 ° C. |
|
Titik mendidih |
73 ° C18 mm HG (lit.) |
|
ketumpatan |
0.855 g/ml pada 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2707 | 6-methyl-5-hepten-2-one |
|
Indeks refraktif |
N20/D 1.439 (lit.) |
|
Fp |
123 ° F. |
|
Tempatan Penyimpanan. |
Kawasan Flammables |
|
Kelarutan |
Larut dalam metanol dan kloroform. |
|
bentuk |
kemas |
|
Graviti spesifik |
0.855 |
|
Ph |
6.6 (3G/L, H2O, 25 ℃) |
|
had letupan |
1.1-7.3%(v) |
|
Kelarutan air |
tidak larut |
|
Nombor JECFA |
1120 |
|
Brn |
1741705 |
|
Rujukan pangkalan data CAS |
110-93-0 (rujukan pangkalan data CAS) |
|
Rujukan Kimia NIST |
5-Hepten-2-One, 6-metil- (110-93-0) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
6-methyl-5-hepten-2-one (110-93-0) |
|
Penyataan risiko |
10-36/37/38 |
|
Penyata keselamatan |
16-24/25 |
|
Ridadr |
PBB 1224 3/pg 3 |
|
WGK Jerman |
1 |
|
RTECS |
MJ9700000 |
|
TSCA |
Ya |
|
Hazardclass |
3 |
|
Packinggroup |
Iii |
|
Kod HS |
29141990 |
|
Penerangan |
Metil heptenone (pg) mempunyai kuat, Bau lemak, hijau, seperti sitrus, dan rasa yang mengasyikkan yang mengingatkan pir. Mungkin disediakan dari minyak serai atau dari citral dengan refluks untuk 12 Jam dalam larutan akueus yang mengandungi K2C 03, dan penyulingan berikutnya dan fraksionasi vakum; dari ester acetoacetic dan methylbuten-3-ol-2 dengan Aluminium alkohol dalam tindak balas Carroll diikuti oleh pirolisis ester. |
|
Sifat kimia |
Metil heptenone (pg) e mempunyai kuat, Fatty, hijau, bau seperti sitrus dan rasa bittersweet yang mengingatkan pir. |
|
Sifat kimia |
Jelas sedikit Cecair kuning |
|
Sifat kimia |
Metil heptenone (pg) adalah penting pertengahan dalam sintesis terpenoid. Sifat bau itu tidak mengagumkan. Ia berlaku secara semula jadi sebagai produk degradasi terpenes. (Z)- dan (e) -tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], adalah komponen utama tagetes minyak. Solanone [1937-54-8] dan pseudoionone [141-10-6] adalah acyclicc13 Ketoneswith rangka terpenoid. Solanone adalah salah satu yang menentukan rasa unsur -unsur tembakau, dan pseudoionone adalah pertengahan dalam sintesis daripada ionones. |
|
Penggunaan |
Sintesis organik, Minyak wangi yang murah, Fla-Voring. |
|
Definisi |
Chebi: A heptenone iaitu hept-5-en-2-satu yang digantikan oleh kumpulan metil pada kedudukan 6. Ia adalah Komponen minyak yang tidak menentu minyak citronella, minyak lemon-rumput dan minyak palmarosa. |
|
Penyediaan |
Dari minyak serai atau dari citral dengan refluks selama 12 jam dalam larutan akueus mengandungi K2CO3, dan penyulingan seterusnya dan fraksionasi vakum; dari Ester acetoacetic dan metil-buten-3-ol-2 dengan alkohol aluminium dalam Reaksi Carroll diikuti oleh pirolisis ester |
|
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 50 ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Rasa Ciri -ciri pada 10 ppm: Hijau, Vegetatif, Moud, Apple, Pisang dan Hijau seperti kacang. |
|
Profil keselamatan |
Sederhana beracun oleh pengambilan. Kulit yang merengsa. Cecair mudah terbakar apabila terdedah kepada haba, percikan, atau api. Apabila dipanaskan untuk penguraian ia memancarkan asap yang acrid dan asap yang menjengkelkan. |
|
Produk penyediaan |
Citral-> Linalool-> Asid Geranik-> 6-amino-2-methyl-2-heptanol |
|
Bahan mentah |
Isoprena |